Herboristería · a granel

Borraja

Borraja para infusión: hierba tradicional de flores azules, clásica de las abuelas para los días de frío, reconfortante y suave con la garganta.

Origen:Argentina

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Cómo usarlo

Borraja

Poné 1 cucharadita (aprox. 1 g) en una taza.
Agregá 150-200 ml de agua recién hervida.
Tapá y dejá reposar 10 minutos.
Colá con un filtro fino o un colador de tela para retener los pelitos de la planta.
Endulzá con miel y sumá unas gotas de limón.
Tomá hasta 2 tazas por día, por pocos días seguidos (no más de una semana): es una hierba para uso ocasional, no para todos los días.

Ver formas de preparación

Preparación y usos

Formas de preparación.

Preparaciones con Borraja.

Infusión de borraja con miel y limón
Una taza caliente y reconfortante, con miel y unas gotas de limón.
Borraja con flor de saúco y tila
Una mezcla floral y suave para tomar bien caliente en los días de frío.
Borraja con jengibre y limón
Una taza con un toque picante de jengibre y limón, para los días de frío.
Borraja con malva y tomillo
Una infusión de hierbas clásicas, suave y con aroma a tomillo.
Borraja helada con limón
Una versión fría con limón y hielo, ligera y fácil de preparar.

Lo que se le atribuye

Propiedades,
en palabras simples.

Reconfortante y sudorífica tradicional para los días de frío; suave con la garganta gracias a sus mucílagos.

Más información del producto

La borraja contiene mucílagos, flavonoides, taninos y sales minerales, sobre todo potasio. Los mucílagos son fibras que en contacto con el agua forman una capa suave: por eso la herboristería la tiene como hierba pectoral y tradicionalmente la usa para acompañar la garganta y las vías respiratorias. Al potasio se le asocia su fama de diurética suave.

En la tradición herbolaria, también en la criolla, se toma caliente como infusión sudorífica en los días de frío, para entrar en calor y transpirar. Es una hierba para esos días en que el cuerpo pide algo reconfortante.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: Argentina
Presentaciones: 250G · 500G · 1KG

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la borraja?

Es un clásico de la herboristería y de las abuelas: sudorífica por tradición, se toma caliente en los días de frío para entrar en calor y transpirar. Sus mucílagos la hacen suave con la garganta y el pecho.

¿Cómo se prepara?

Poné 1 cucharadita por taza, agregá agua recién hervida, tapá y dejá reposar 10 minutos. Colala con un filtro fino y sumale miel y limón.

¿Cuánto puedo tomar?

Hasta 2 tazas por día, por pocos días seguidos (no más de una semana). Es una hierba para uso ocasional, en esos días en que la necesitás.

¿Quiénes no deberían tomarla?

La borraja tiene en forma natural sustancias que, en exceso, pueden afectar el hígado: por eso no es para el embarazo, la lactancia ni para chicos, ni si tenés algún problema de hígado. Si te indicaron restringir líquidos, tenés problemas del corazón o del riñón, o tomás medicación de forma habitual, consultá antes con tu médico.

¿Con qué combina?

Va muy bien con miel, limón, jengibre o canela. Mezclada con flor de sauco o tilo queda una infusión de invierno bien reconfortante.

¿Cómo se conserva?

En un frasco bien cerrado, lejos de la luz, el calor y la humedad. Así mantiene su sabor fresco por muchos meses.

Más sobre el producto

Descripción

La borraja es una planta de hojas aterciopeladas y flores azules con forma de estrella, de las más lindas de la huerta. Seca se usa desde hace siglos en infusión, y es una de esas hierbas que en muchas casas criollas se preparaban en los días de frío.

Tradicionalmente se toma bien caliente para entrar en calor y transpirar, y sus mucílagos le dan un carácter suave que acompaña el bienestar de la garganta. En la herboristería también se la conoce como diurética suave.

Preparala en infusión con miel y limón en los días de frío.

Elegila si te gustan los yuyos con historia: un clásico de la herboristería, con un sabor fresco que recuerda al pepino.