Cocu

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Origen: 🇦🇷 Argentina

SKU: 843 Categoría: Herboristería Etiquetas: Infusiones, Partido/Picado, Planta

Propiedades

Hepatoprotectordepurativo biliardigestivoantiinflamatorioexpectorantelaxante suave y colerético.

Beneficios

Estudios fitoquímicos han identificado quebrachitol y viridiflorol como compuestos principales de Allophylus edulis. Investigaciones de la Universidad Nacional de Asunción han documentado su actividad hepatoprotectora y colerética. El quebrachitol ha mostrado actividad antiinflamatoria en modelos experimentales. Sus flavonoides contribuyen a la protección antioxidante del tejido hepático. Estudios etnobotánicos en Paraguay confirman su uso extendido en comunidades guaraníes para tratar afecciones hepáticas y biliares.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

1. Medir 1-2 cucharadas de hojas secas (3-5 g). 2. Colocar en un recipiente con agua fría o temperatura ambiente (NO hervir). 3. Dejar reposar al menos 15-20 minutos en frío. 4. Colar y beber. Para tereré: añadir directamente a la guampa con hielo y agua fría. Dosis: 2-3 tazas diarias.

Tereré de cocú

colocar 2-3 cucharadas de hojas en la guampa con agua bien fría y hielo.

Jugo depurativo

licuar hojas frescas de cocú con manzana verde, limón y agua fría.

Infusión fría digestiva

dejar reposar 1 cucharada en agua fría durante 2 horas y colar.

Ensalada detox

mezclar cogollos tiernos de cocú con rúcula, tomate y aceite de oliva.

Agua saborizada hepática

añadir hojas de cocú y rodajas de limón a una jarra de agua fría durante la noche.

Informacion Nutricional

¿Por qué no se debe hervir el cocú?

El calor degrada los principios activos del cocú, especialmente el quebrachitol y otros compuestos hepatoprotectores. Por eso se consume tradicionalmente en tereré (agua fría) o infusión fría, para preservar todas sus propiedades medicinales.

¿El cocú sirve para problemas de hígado graso?

El cocú se usa tradicionalmente como depurativo y protector hepático, mejorando la secreción biliar y la digestión. Sin embargo, ante un diagnóstico de hígado graso, debe complementarse con dieta adecuada y supervisión médica.

¿Cómo se prepara el tereré con cocú?

Coloca 2-3 cucharadas de hojas de cocú en la guampa, añade hielo y agua bien fría. Puedes combinarlo con menta o limón para mejorar el sabor. Ceba como un tereré normal y consume 2-3 veces al día para aprovechar sus beneficios hepáticos.

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Información adicional

Peso	N/D
Dimensiones	15 × 15 × 15 cm
Peso	50G, 100G, 250G, 500G, 1KG