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Guarana Semillas
Semillas de guaraná para moler en casa: cafeína natural con todo su aroma, para despertarte, concentrarte y rendir más en tu día.
- Origen:
Brasil
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Cómo usarlo
Guarana Semillas
Molé las semillas en un molinillo de café o de especias hasta lograr un polvo fino.
Son duras
molé de a poco y solo lo que vayas a usar en los próximos días.
Si es tu primera vez, empezá con 1/4 de cucharadita del polvo (unos 0,5 g).
La porción habitual es 1/2 cucharadita (alrededor de 1 g).
Mezclalo con jugo, licuado, yogur o açaí, y batilo bien porque no se disuelve del todo.
Miel o canela suavizan el amargor.
Tomalo a la mañana o hasta el mediodía, 1 o 2 veces por día, sin pasar de 1 y 1/2 cucharadita de polvo (3 g) en total.El guaraná ya cuenta como tu cafeína del día
si lo tomás, bajá el café y el mate, y no lo mezcles con bebidas energizantes.
Preparación y usos
Formas de preparación.
Preparaciones con Guarana Semillas.
Guaraná tradicional con agua y miel
La forma de siempre: guaraná recién molido en agua fría con un toque de miel.
Bowl de açaí, banana y guaraná
Un bowl espeso de açaí con guaraná recién molido, frutillas y coco.
Infusión de guaraná y canela
Una infusión caliente con el aroma de la canela, que suaviza el amargor del guaraná.
Granola casera con guaraná
Una granola crocante, con almendras y semillas, que lleva guaraná recién molido.
Mousse de chocolate, palta y guaraná
Una mousse sedosa de chocolate con palta, sin horno y lista en 15 minutos.
Lo que se le atribuye
Propiedades,
en palabras simples.
Cafeína natural que ayuda al estado de alerta, la concentración y el rendimiento; aporta antioxidantes.
Más información del producto
Las semillas de guaraná están entre las fuentes vegetales más ricas en cafeína (la famosa «guaranina» es, en realidad, la misma molécula). La cafeína está muy estudiada en personas: ayuda a mantener el estado de alerta, la atención y la sensación de energía, por eso acompaña muy bien los días largos, el estudio y el entrenamiento.
Además, la semilla aporta taninos y catequinas, compuestos antioxidantes, y pequeñas cantidades de teobromina y teofilina, parientes de la cafeína presentes también en el cacao y el té. Al molerlas en el momento, conservás mejor su aroma y su potencia.
Conocé lo que elegís
Ficha del producto
- Origen
- Brasil
- Información nutricional
Ver tabla nutricional Por 100 g de semilla seca (valores aproximados)
Información nutricional: Por 100 g de semilla seca (valores aproximados) Nutriente Cantidad Energía 365 kcal Proteínas 14 g Carbohidratos 58 g Fibra 6 g Grasas 4 g Cafeína 3.600-5.800 mg Taninos 12-16 g Fósforo 220 mg Potasio 580 mg
Antes de comprar
Preguntas frecuentes
¿Para qué se usan las semillas de guaraná?
Son la forma más fresca de tomar guaraná: molidas en casa, dan una cafeína natural para arrancar la mañana, sostener la concentración o entrenar con más energía. Y suman antioxidantes propios de la semilla.
¿Cómo las preparo?
Molelas en un molinillo de café o de especias hasta que queden como un polvo fino, y mezclá media cucharadita con jugo, licuado o yogur. No se comen enteras: siempre molidas.
¿Cuánto puedo usar por día?
Media cucharadita de polvo (alrededor de 1 g) aporta unos 40 mg de cafeína. Un adulto sano no debería pasar de 3 g por día (1 y 1/2 cucharadita), tomados a la mañana o hasta el mediodía.
¿Qué ventaja tienen frente al guaraná ya molido?
En semilla conservan mucho mejor el aroma y la potencia, así que duran más. Molés solo lo que necesitás y siempre lo tenés fresco.
¿Quiénes no deberían consumirlo?
Por su cantidad de cafeína, no es para embarazadas ni mujeres en lactancia, chicos o adolescentes, ni para personas con presión alta, arritmias o sensibilidad a la cafeína. El guaraná ya cuenta como tu cafeína del día: si lo tomás, bajá el café y el mate, y no lo mezcles con bebidas energizantes. Si tomás medicación, consultalo antes con tu médico.
¿Cómo se conservan?
En un frasco hermético, en un lugar fresco, seco y oscuro. En semilla duran muchos meses; el polvo que moliste, mejor usarlo dentro de unas semanas.
Más sobre el producto
Descripción
Las semillas de guaraná son famosas por concentrar más cafeína que el café en grano. Tenerlas en semilla y molerlas en el momento es la mejor forma de disfrutarlas frescas, con todo su aroma y su potencia.
La cafeína es la misma que la del guaraná ya molido, una de las mejor estudiadas en personas para el estado de alerta y la concentración, pero recién molidas dan un polvo más aromático, y eso se nota. Además, la semilla aporta taninos y catequinas, antioxidantes naturales.
Pasalas por un molinillo de café o de especias y usá media cucharadita del polvo en jugos, licuados, yogur o un bowl de açaí. Un toque de miel o canela suaviza su amargor.
En semilla se conservan mucho mejor que molidas, así que rinden y duran. De origen vegetal y aptas veganas.
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