Té · a granel

Te Rojo Nacional Estandar

Te Rojo Pu-erh de hojas fermentadas post-oxidacion, sabor terroso y profundo. Propiedades digestivas reconocidas y perfil unico entre todos los tes.

Desde: $4.890

Origen: 🇦🇷 Argentina
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Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usar Te Rojo Nacional Estandar

01
Calentar agua a 95-100°C
02
Colocar 3-5g de te rojo en tetera
03
Realizar un lavado previo: verter agua caliente sobre las hojas, esperar 5 segundos y desechar ese liquido (esto despierta las hojas)
04
Luego verter agua nuevamente y dejar infusionar 3-5 minutos
05
Se puede reinfusionar 3-5 veces aumentando progresivamente el tiempo 30 segundos por cada infusion

Ideas para probar

Recetas con Te Rojo Nacional Estandar

Te rojo clasico
infusionar 3-5g en 200ml de agua a 95-100°C durante 3-5 minutos. 2. Te rojo digestivo post-comida: preparar una taza concentrada (5g) despues de comidas pesadas para favorecer la digestion. 3. Te rojo con canela y jengibre: anadir una rama de canela y rodajas de jengibre durante la infusion. 4. Te rojo frio con citricos: preparar te concentrado, enfriar y servir con naranja y hielo. 5. Caldo aromatico con te rojo: usar te rojo como base liquida para caldos de hongos y verduras.

Lo que se le atribuye

Propiedades

Te fermentado con propiedades digestivas, polifenoles unicos del proceso Pu-erh, cafeina moderada y acido galico con actividad antioxidante.

Más sobre sus beneficios

La fermentacion microbiana del Pu-erh genera compuestos unicos como lovastatina natural (estatina), acido galico y teabronina. Estudios publicados en journals como Phytotherapy Research han investigado el efecto del extracto de Pu-erh sobre el metabolismo lipidico. Los microorganismos del proceso (Aspergillus niger, Penicillium, Rhizopus) producen enzimas que transforman las catequinas en polifenoles de menor peso molecular con mayor biodisponibilidad. Contiene cafeina (30-50mg/taza), teanina, manganeso, potasio y fluor. Las tearubiginas presentes pueden tener efecto prebiotico al favorecer bacterias beneficiosas intestinales.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: 🇦🇷 Argentina
Presentaciones: 250G · 500G · 1KG
Información nutricional: Ver tabla (Por porcion (3g / 1 taza 200ml))
Calorias 2 kcal
Proteinas 0g
Carbohidratos 0.2g
Grasas 0g
Cafeina ~35mg
Acido galico ~8mg
Manganeso 0.4mg
Potasio 30mg

Calorias	2 kcal
Proteinas	0g
Carbohidratos	0.2g
Grasas	0g
Cafeina ~35mg
Acido galico ~8mg
Manganeso	0.4mg
Potasio	30mg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Que diferencia hay entre te rojo y te negro?

El te negro se somete a oxidacion completa, mientras que el te rojo (Pu-erh) pasa por una fermentacion microbiana post-oxidacion. Esto le da al te rojo un sabor terroso unico, menor cafeina y compuestos exclusivos como la lovastatina natural. Son procesos completamente diferentes que producen tes muy distintos.

¿Por que se hace un lavado previo del te rojo antes de infusionarlo?

El lavado rapido de 5 segundos cumple dos funciones: elimina polvo residual del proceso de fermentacion y 'despierta' las hojas comprimidas, permitiendo que se abran y liberen mejor sus sabores y compuestos en la infusion principal.

¿Cuantas veces puedo reinfusionar el te rojo?

El te rojo Pu-erh es uno de los tes que mejor soporta multiples infusiones: de 3 a 5 veces con las mismas hojas. Cada infusion revela matices diferentes. Aumenta el tiempo 30 segundos en cada ronda. Las primeras infusiones son mas intensas y las ultimas mas suaves y dulces.