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Huevo Entero en Polvo Deshidratado

Huevo entero deshidratado en polvo de alta calidad. Equivale a huevo fresco: 1 cucharada = 1 huevo. Ideal para panificación, pastas, rebozados y repostería. Larga vida útil sin refrigeración.

Desde: $2.390

Origen: 🇦🇷 Argentina
Elegís el peso que necesitás

Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usarlo

01
Reconstituir con agua tibia en proporción 1:2 (polvo:agua) para usar como huevo fresco
02
Agregar directamente en polvo a mezclas secas de panificación
03
Incorporar a masas de pasta, rebozados y batidos
04
Ideal para empanizar alimentos combinándolo con pan molido

Ideas para probar

Ideas de recetas

Hotcakes esponjosos con huevo en polvo
Pan brioche casero con huevo deshidratado
Pasta fresca al huevo reconstituido
Galletas de mantequilla con huevo en polvo
Tortilla española con huevo deshidratado

Lo que se le atribuye

Propiedades

Alto contenido proteico
Fuente de vitaminas B2
B12 y D
Rico en colina
Aporte de minerales como hierro y fósforo
Larga vida útil

Más sobre sus beneficios

El huevo en polvo conserva prácticamente el mismo perfil nutricional que el huevo fresco. Aporta proteínas completas con todos los aminoácidos esenciales, colina para la función cerebral, y vitaminas liposolubles. Su proceso de deshidratación a baja temperatura preserva los nutrientes clave.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: 🇦🇷 Argentina
Información nutricional: Ver tabla (Porción)
10 g (1 huevo equiv.)
Calorías: 55 kcal
Proteínas: 4.8 g
Grasas totales: 3.8 g
Grasas saturadas: 1.2 g
Colesterol: 150 mg
Carbohidratos: 0.5 g
Sodio: 55 mg
Hierro: 0.7 mg
Vitamina B12: 0.5 mcg
Vitamina D: 0.9 mcg

10 g (1 huevo equiv.)
Calorías:	55 kcal
Proteínas:	4.8 g
Grasas totales:	3.8 g
Grasas saturadas:	1.2 g
Colesterol:	150 mg
Carbohidratos:	0.5 g
Sodio:	55 mg
Hierro:	0.7 mg
Vitamina B12:	0.5 mcg
Vitamina D:	0.9 mcg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Cómo se reconstituye el huevo en polvo?

Mezcla 1 cucharada colmada (10 g) de huevo en polvo con 2 cucharadas (20 ml) de agua tibia. Revuelve bien hasta disolver completamente y deja reposar 5 minutos antes de usar en tu receta.

¿El huevo en polvo tiene el mismo sabor que el huevo fresco?

Sí, el huevo en polvo conserva el sabor característico del huevo fresco. En recetas horneadas como panes, pasteles y galletas, el resultado es prácticamente idéntico al obtenido con huevo convencional.

¿Cuánto tiempo dura el huevo en polvo una vez abierto?

Almacenado en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, el huevo en polvo dura hasta 12 meses después de abierto. Sin abrir, puede conservarse hasta 24 meses manteniendo sus propiedades.