Malvavisco / Altea / Bismalva Hierba

Desde: $2.780,

Malvavisco (Altea) hierba seca, rica en mucílagos calmantes. Ideal para infusiones que alivian irritaciones de garganta, tos y molestias digestivas.

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Origen: 🇦🇷 Argentina

El malvavisco (Althaea officinalis L.), también conocido como altea o bismalva, es una planta perenne cuya riqueza en mucílagos la convierte en una de las hierbas demulcentes más eficaces de la farmacopea tradicional. Su nombre genérico, Althaea, deriva del griego ‘althein’ que significa ‘curar’, reflejando la alta estima en que la mantenían los médicos de la antigüedad. Los mucílagos, polisacáridos hidrosolubles que pueden constituir hasta un 35% de la raíz seca, forman una capa protectora y lubricante sobre las mucosas irritadas, proporcionando alivio en afecciones de garganta, tos seca, bronquitis y molestias gastrointestinales como gastritis o reflujo. La hierba seca de malvavisco es ideal para preparar infusiones suaves y reconfortantes, especialmente valoradas durante los meses fríos. Su sabor es delicado y ligeramente dulce, sin amargor, lo que la hace agradable incluso para paladares sensibles. Puede utilizarse en maceración en frío para obtener una mayor concentración de mucílagos o en infusión caliente como tisana calmante y reconfortante.

Propiedades

Demulcenteemolienteantiinflamatoriaantitusivaprotectora de mucosascalmante digestiva y cicatrizante suave.

Beneficios

Los mucílagos (galacturonoramnanos y arabinogalactanos) representan hasta el 35% de la raíz seca y forman un gel viscoso que recubre y protege las mucosas irritadas. Estudios han demostrado su capacidad para reducir la tos seca mediante estimulación de la producción de saliva y formación de una película protectora en la faringe. Contiene flavonoides (hipoleatina-8-glucósido), ácidos fenólicos y taninos con actividad antiinflamatoria y antioxidante. La Agencia Europea del Medicamento (EMA) reconoce su uso tradicional para irritación orofaríngea y tos seca.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Infusión caliente: agua a 80°C (no hervir), reposar tapada 10-15 minutos. Maceración fría: dejar en agua fría 6-8 horas para máxima extracción de mucílagos. Gárgaras con infusión concentrada tibia. Combinable con otras hierbas pectorales o digestivas.

Infusión calmante de malvavisco

infundir 2 cucharaditas en 250 ml de agua a 80°C durante 10 minutos (no hervir para preservar los mucílagos).

Maceración fría concentrada

dejar 2 cucharadas de hierba en 500 ml de agua fría durante 8 horas, colar y calentar suavemente antes de tomar.

Tisana pectoral

mezclar malvavisco con tomillo y llantén a partes iguales, infundir 10 minutos para aliviar la tos.

Gargarismo para garganta irritada

preparar una infusión concentrada (3 cucharaditas por taza), dejar templar y hacer gárgaras 3 veces al día.

Infusión digestiva suave

combinar malvavisco con manzanilla y melisa, infundir 8 minutos, tomar después de las comidas para calmar el estómago.

Informacion Nutricional

Por 100 g de hierba seca: Energía 25 kcal | Carbohidratos 4 g (mucílagos) | Proteínas 2 g | Grasas 0.2 g | Fibra 5 g | Calcio 80 mg | Hierro 1.2 mg. Se consume en infusión; los valores del extracto acuoso son mínimos.
¿Es mejor preparar el malvavisco en frío o en caliente?
La maceración en frío (6-8 horas) extrae más mucílagos, ideales para proteger las mucosas. La infusión en caliente (agua a 80°C, no hervir) es más rápida y práctica. Para garganta y tos, la maceración fría es más eficaz; para uso digestivo general, la infusión caliente es suficiente.
¿El malvavisco tiene relación con las golosinas marshmallow?
Sí, los marshmallows originales del siglo XIX se elaboraban con extracto de raíz de malvavisco mezclado con azúcar y clara de huevo. Era una golosina medicinal para la garganta. Las versiones industriales actuales ya no contienen la planta.
¿Se puede tomar malvavisco junto con medicamentos?
Los mucílagos del malvavisco pueden retrasar la absorción de medicamentos orales. Se recomienda tomar la infusión con al menos 1-2 horas de separación respecto a cualquier fármaco para evitar interferencias.

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Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
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50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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