Te Blanco Pai Mu Tan en Hebras Premium
Desde: $8.460
Aroma delicado y floral, con notas de rosa y jazmín, acompañado de un ligero toque afrutado. Su sabor es suave y dulce, con matices de melaza y miel, y una ligera nota vegetal que proporciona un final refrescante en el paladar. La infusión presenta un color dorado pálido que es indicativo de su calidad.
- Descripción
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
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- Información adicional
Descripción
El Pai Mu Tan, también conocido como Bai Mu Dan o White Peony, es un té blanco de alta calidad que se distingue por su delicado sabor y su elegante presentación. Este té se produce principalmente en la región de Fujian, China, y es apreciado por sus suaves notas florales y su sutil dulzura.
Región de origen de su producción:
El Pai Mu Tan se cultiva principalmente en la provincia de Fujian, en China. Esta región es conocida por su tradición en la producción de tés blancos y su clima ideal para el cultivo de las delicadas hojas de té.
Aroma y sabor:
El Pai Mu Tan ofrece un aroma delicado y floral, con notas de rosa y jazmín, acompañado de un ligero toque afrutado. Su sabor es suave y dulce, con matices de melaza y miel, y una ligera nota vegetal que proporciona un final refrescante en el paladar. La infusión presenta un color dorado pálido que es indicativo de su calidad.
Proceso de recolección y producción:
El Pai Mu Tan se elabora a partir de los brotes y hojas jóvenes de la planta Camellia sinensis, recolectados a mano durante la primavera. Las hojas se secan al sol para preservar su sabor fresco y sus propiedades. A diferencia de otros tés, el Pai Mu Tan no pasa por un proceso de oxidación, lo que contribuye a su delicado sabor y su color claro. La mínima manipulación durante el procesamiento asegura que las hojas mantengan sus características naturales y su perfil de sabor distintivo.
Preparación:
Para preparar el té Pai Mu Tan, se recomienda utilizar aproximadamente 2 gramos de hojas por cada 200 ml de agua. El agua debe estar a una temperatura de entre 75 y 80 °C. Se vierte el agua caliente sobre las hojas y se deja infusionar durante 3 a 4 minutos. Después de la infusión, se cuela y se sirve. El Pai Mu Tan puede ser infusionado varias veces, con el tiempo de infusión aumentando ligeramente con cada extracción.
Comentario adicional:
El Pai Mu Tan es valorado no solo por su sabor suave y sus aromas delicados, sino también por sus beneficios potenciales para la salud, que incluyen altos niveles de antioxidantes y compuestos que pueden ayudar en la reducción del estrés y la mejora del bienestar general. Su elegancia y sutileza lo convierten en una opción ideal para ocasiones especiales o para aquellos que buscan una experiencia de té blanco auténtica.
Propiedades
Beneficios
Origen
🇨🇳 China
Preparacion / Modo de Uso
Cóctel floral sin alcohol
preparar infusión fría de Pai Mu Tan (4g en 300ml, 6h en frío), mezclar con agua de rosas, jugo de lychee y hielo
Panna cotta de té blanco
infusionar 5g en 200ml de crema tibia (70°C) durante 10 minutos, colar y preparar la panna cotta con gelatina, azúcar y vainilla
Informacion Nutricional
¿Por qué el té blanco Pai Mu Tan tiene más antioxidantes que el té verde?
¿Es cierto que el té blanco tiene menos cafeína?
¿Cuántas veces se pueden reinfusionar las hebras de Pai Mu Tan?
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |






Valoraciones
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