Amargon – Diente de Leon

Name: Amargon - Diente de Leon
SKU: 808
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Descripción
Propiedades
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El diente de león (Taraxacum officinale), también llamado amargón, es una de las plantas silvestres más completas y versátiles de la herboristería. Cada parte de la planta tiene aplicaciones: las hojas son diuréticas y las raíces actúan sobre el hígado y la vesícula biliar.

Su riqueza en principios amargos (taraxacina, lactonas sesquiterpénicas), inulina, potasio y flavonoides le confiere propiedades depurativas, diuréticas, coleréticas y suavemente laxantes. A diferencia de otros diuréticos, el diente de león aporta potasio de forma natural, compensando las pérdidas por la orina.

Se utiliza en infusión, decocción (especialmente la raíz) o incluso como ingrediente culinario. Las hojas jóvenes se consumen en ensalada y la raíz tostada se ha usado históricamente como sucedáneo del café. Es una planta segura y bien tolerada para la mayoría de personas.

Propiedades

Diuréticodepurativocoleréticocolagogoaperitivosuavemente laxanteprebiótico (inulina) y remineralizante.

Beneficios

La actividad diurética del diente de león ha sido confirmada en estudios clínicos, mostrando un aumento significativo de la frecuencia urinaria (Clare et al., 2009, Journal of Alternative and Complementary Medicine). La raíz contiene hasta un 40% de inulina, un prebiótico que favorece la microbiota intestinal (Schütz et al., 2006, Journal of Ethnopharmacology). Estudios in vitro han demostrado efectos hepatoprotectores de los extractos de raíz frente a toxicidad por paracetamol (Colle et al., 2012, Food and Chemical Toxicology). La EMA reconoce su uso tradicional como diurético y para molestias digestivas leves.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

1. Para las hojas: verter 250 ml de agua hirviendo sobre 1 cucharadita de hoja seca. Tapar y reposar 10 minutos. Colar.
2. Para la raíz: añadir 1 cucharada de raíz a 300 ml de agua fría. Llevar a ebullición y hervir 5 minutos. Reposar 10 min y colar.
3. Tomar 2-3 tazas al día, entre comidas.
4. Como depurativo estacional: hacer curas de 4-6 semanas en primavera y otoño.

Infusión de hojas

1 cucharadita de hoja seca en 250 ml de agua hirviendo, reposar 10 min. Efecto diurético suave.

Decocción de raíz

hervir 1 cucharada de raíz seca en 300 ml de agua durante 5 min. Reposar 10 min. Ideal para el hígado.

Café de diente de león

tostar la raíz seca en sartén hasta oscurecerse, moler y preparar como café. Sin cafeína.

Mezcla depurativa

combinar a partes iguales con ortiga y cola de caballo. Infusionar 1 cucharada por taza.

Ensalada silvestre

las hojas frescas (si disponibles) se añaden a ensaladas mixtas con aceite de oliva y vinagre.

Informacion Nutricional

¿Para qué sirve el diente de león?

El diente de león es un depurativo completo: las hojas actúan como diurético natural (ayudan a eliminar líquidos sin perder potasio) y la raíz estimula la función del hígado y la vesícula biliar. También aporta inulina, un prebiótico beneficioso para la flora intestinal.

¿Qué es mejor, la hoja o la raíz de diente de león?

Depende del objetivo: las hojas tienen mayor efecto diurético y son más ricas en potasio y vitaminas. La raíz es más indicada para problemas hepáticos y digestivos, y contiene más inulina. Lo ideal es usar la planta entera para un efecto depurativo completo.

¿Se puede tomar diente de león con medicamentos?

Hay que tener precaución si se toman diuréticos, antidiabéticos, litio o ciertos antibióticos. El diente de león puede potenciar o interferir con estos medicamentos. Consulta siempre con tu médico antes de combinarlo con cualquier tratamiento.

Valoraciones

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Peso

N/D

Dimensiones

15 × 15 × 15 cm

Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG