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Angelica Raiz

Raíz de angélica, planta aromática europea usada en infusión como digestivo, carminativo y tónico general. Sabor cálido y ligeramente amargo.

Desde: $3.650

Origen: 🇵🇱 Polonia
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Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usar Angelica Raiz

01
Medir 1 cucharadita (2 g) de raíz de angélica troceada
02
Añadir a 250 ml de agua fría en un cazo
03
Llevar a ebullición y hervir a fuego bajo 5 minutos
04
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 10 minutos
05
Colar y beber tibia, 15-20 minutos antes de las comidas
06
Dosis: 1-2 tazas al día

Ideas para probar

Recetas con Angelica Raiz

Decocción digestiva
hervir 1 cucharadita de raíz en 250 ml de agua 5 min, reposar 10 min, colar y beber antes de comer.
Licor de angélica casero
macerar 30 g de raíz en 500 ml de vodka con piel de limón y canela durante 3 semanas, filtrar y endulzar.
Infusión carminativa
mezclar angélica con hinojo y manzanilla a partes iguales, preparar como infusión tras comidas pesadas.
Tintura tonificante
macerar 50 g de raíz en 250 ml de alcohol de 60° durante 2 semanas, filtrar. Tomar 20-30 gotas en agua.
Baño aromático relajante
hervir un puñado de raíz en 2 litros de agua 15 min y añadir al agua del baño.

Lo que se le atribuye

Propiedades

Digestiva
Carminativa
Espasmolítica
Aperitiva
Tónica general
Expectorante suave
Diaforética

Más sobre sus beneficios

La raíz de Angelica archangelica contiene aceites esenciales (felandreno, pineno), cumarinas (angelicina, imperatorina), ácido angélico y flavonoides. La Comisión E alemana aprueba su uso para la dispepsia, falta de apetito y sensación de plenitud. Estudios publicados en Journal of Ethnopharmacology han confirmado su actividad espasmolítica sobre el músculo liso intestinal. Las cumarinas presentes contribuyen a su efecto vasodilatador y antiinflamatorio. La EMA (Agencia Europea de Medicamentos) la reconoce como medicamento tradicional a base de plantas para trastornos digestivos leves.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: 🇵🇱 Polonia
Presentaciones: 50G · 100G · 250G · 500G · 1KG
Información nutricional: Ver tabla
Por 100 g de raíz seca (valores aproximados): Valor energético: 280 kcal Proteínas: 7 g Carbohidratos: 55 g Fibra: 18 g Grasas: 4 g Calcio: 120 mg Hierro: 8 mg Potasio: 400 mg Aceites esenciales: 0.3-1.5% Nota: Se consume como decocción, el aporte calórico por taza es insignificante.

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la raíz de angélica?

La raíz de angélica es un digestivo natural que alivia gases, hinchazón, digestiones pesadas y falta de apetito. También tiene propiedades tónicas y se usa como expectorante suave en resfriados.

¿Cómo se prepara la raíz de angélica?

Se prepara en decocción: añade 1 cucharadita de raíz a 250 ml de agua fría, hierve 5 minutos, deja reposar 10 minutos tapada y cuela. Toma 1-2 tazas al día antes de las comidas.

¿La angélica tiene efectos secundarios?

Las cumarinas de la angélica pueden causar fotosensibilidad, por lo que hay que evitar la exposición solar prolongada. Está contraindicada en embarazo, lactancia y en personas que toman anticoagulantes. No exceder la dosis recomendada.