Las hojas de moringa (Moringa oleifera), conocida como el árbol de la vida, constituyen uno de los superalimentos más completos que existen en la naturaleza. Contienen todos los aminoácidos esenciales, una concentración excepcional de vitaminas A, C, E y del grupo B, y minerales como calcio, hierro, potasio y magnesio en proporciones notablemente superiores a muchos alimentos convencionales. Las hojas secas conservan y concentran estos nutrientes, facilitando su incorporación a la dieta diaria en forma de infusión, espolvoreadas sobre ensaladas, mezcladas en batidos o añadidas a sopas y guisos. Su sabor suave y herbáceo, con ligeras notas a espinaca y matcha, las hace versátiles en la cocina. La moringa destaca también por su contenido en antioxidantes (quercetina, ácido clorogénico, beta-caroteno) y compuestos antiinflamatorios naturales como los isotiocianatos. Es un complemento nutricional ideal para dietas veganas, vegetarianas o cualquier persona que busque un aporte extra de nutrientes de origen vegetal.
Moringa En Hojas
Desde: $3.130,
Hojas de moringa secas (Moringa oleifera). Superalimento rico en proteínas, vitaminas y minerales. Para infusiones, smoothies y recetas nutritivas.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇪🇬 Egipto
Propiedades
Antioxidanteantiinflamatorianutritivahipoglucemiante suavehipolipemiante y galactogoga.
Beneficios
Las hojas de Moringa oleifera contienen isotiocianatos (moringina), flavonoides (quercetina, kaempferol), ácido clorogénico y beta-caroteno con potente acción antioxidante. Estudios en Journal of Food Science and Technology confirman que 100 g de hoja seca aportan aproximadamente 27 g de proteína con perfil aminoácido completo, 2003 mg de calcio, 28 mg de hierro y 16,3 mg de vitamina A (retinol equivalente). Investigaciones en Phytotherapy Research documentan efectos hipoglucemiantes mediados por ácido clorogénico e isotiocianatos que mejoran la sensibilidad a la insulina.
Origen
🇪🇬 Egipto
Preparacion / Modo de Uso
Infusionar en agua caliente (85°C) durante 5-7 minutos. Espolvorear sobre ensaladas, sopas, arroces o pasta. Añadir a batidos y smoothies. Incorporar a masas de pan, tortitas o galletas.
Infusión energizante de moringa
añadir 1 cucharada de hojas a 250 ml de agua a 85°C, infusionar 5-7 min y colar. Endulzar con miel al gusto.
Smoothie verde nutritivo
batir 1 cucharadita de moringa con plátano, espinacas, leche vegetal y una cucharada de mantequilla de almendras.
Aliño superalimento
mezclar moringa triturada con aceite de oliva, limón, ajo y sal para aderezar ensaladas.
Sopa revitalizante
añadir 2 cucharaditas de moringa a una crema de verduras justo antes de servir para conservar sus nutrientes.
Hummus verde de moringa
incorporar 1 cucharada de moringa en polvo al hummus clásico de garbanzos durante el triturado.
Informacion Nutricional
Por 100 g de hoja seca (valores aproximados): Energía 205 kcal | Proteínas 27 g | Carbohidratos 38 g | Fibra 19 g | Grasas 2,3 g | Calcio 2003 mg | Hierro 28 mg | Potasio 1324 mg | Magnesio 368 mg | Vitamina A 18,9 mg | Vitamina C 17,3 mg | Vitamina E 113 mg
¿A qué sabe la infusión de moringa?
La infusión de moringa tiene un sabor herbáceo suave, similar a un té verde ligero con notas de espinacas. No es amarga si se prepara correctamente (agua a 85°C, no hirviendo, durante 5-7 minutos). Combina muy bien con limón, miel o jengibre.
¿Cuánta moringa se puede tomar al día?
Como complemento alimenticio, entre 1 y 2 cucharaditas de hoja triturada al día es una dosis habitual y segura. En infusión, puedes tomar 1-3 tazas diarias. Es recomendable empezar con una dosis baja e ir aumentando progresivamente para evaluar la tolerancia.
¿La moringa es mejor en hojas o en polvo?
Las hojas secas enteras conservan mejor sus propiedades y permiten preparar infusiones limpias. El polvo es más práctico para añadir a batidos y recetas. Nutricionalmente son equivalentes. Si quieres versatilidad total, puedes triturar las hojas secas en casa según necesites.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
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