Hojas de moringa, el superalimento del «árbol de la vida»: en infusión suave o molidas en tus comidas, una forma rica de sumar antioxidantes y nutrientes.
Origen:Egipto
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Calentá agua sin que llegue a hervir (85-90 °C).
Poné 1 cucharadita de hojas por taza.
Tapá y dejá reposar 5 a 7 minutos.
Colá y, si querés, sumale limón, miel o una rodaja de jengibre.
Podés tomar de 1 a 3 tazas por día.
Molida
triturá las hojas en un molinillo o mortero hasta hacerlas polvo y sumá 1 cucharadita a licuados, jugos, yogures, sopas, guisos o salsas, ya fuera del fuego para cuidar sus nutrientes.
Empezá con poquito y aumentá de a poco, hasta 2 cucharaditas por día.
Una infusión suave y herbal, de sabor parecido al té verde.
Licuado verde de moringa y banana
Un licuado cremoso y verde para el desayuno, con banana, espinaca y pasta de almendras.
Aderezo de moringa y limón para ensaladas
Un aderezo verde y cítrico para darle otro sabor a las ensaladas de todos los días.
Crema de zapallo con moringa
Una crema de zapallo suave y aterciopelada, con la moringa sumada al final para que conserve su color y su sabor.
Hummus verde de moringa
El hummus de siempre, bien cremoso y con un color verde que sorprende.
Lo que se le atribuye
Propiedades, en palabras simples.
Fuente natural de antioxidantes, proteínas vegetales y minerales; acompaña la energía y la vitalidad, sin cafeína.
Más información del producto
Las hojas de moringa concentran una combinación poco común de nutrientes: proteínas vegetales con todos los aminoácidos esenciales, minerales como el calcio, el hierro y el potasio, y provitamina A (betacaroteno). Cuando se consumen molidas, en licuados o comidas, son una manera fácil de sumar estos nutrientes a tu alimentación.
Además, aportan polifenoles antioxidantes como la quercetina, el kaempferol y el ácido clorogénico, que también pasan a la infusión. En los lugares donde crece, la moringa se usa tradicionalmente para sumar energía y vitalidad, y como un aliado nutritivo de todos los días.
Conocé lo que elegís
Ficha del producto
Origen
Egipto
Presentaciones
100G · 250G · 500G · 1KG
Información nutricional
Ver tabla nutricional Por 100 g de hoja seca (valores aproximados)
Información nutricional: Por 100 g de hoja seca (valores aproximados)
Nutriente
Cantidad
Energía
205 kcal
Proteínas
27 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
19 g
Grasas
2,3 g
Calcio
2003 mg
Hierro
28 mg
Potasio
1324 mg
Magnesio
368 mg
Vitamina A
18,9 mg
Vitamina C
17,3 mg
Vitamina E
113 mg
Antes de comprar
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la moringa?
Es un superalimento conocido por su aporte de antioxidantes, proteínas vegetales y minerales como el calcio y el hierro. Tradicionalmente se toma para sumar energía y vitalidad, y es una forma fácil de darle un plus verde a tu alimentación.
¿Cómo se toma la moringa en hojas?
En infusión: 1 cucharadita por taza de agua caliente (sin hervir), tapada 5 a 7 minutos. También podés molerla y sumar una cucharadita a licuados, yogures o sopas, así aprovechás la hoja entera.
¿Qué gusto tiene?
Herbáceo y suave, parecido a la espinaca o a un té verde liviano, con un toque apenas picante. Con limón, jengibre o menta queda riquísima.
¿Tiene cafeína?
No, la moringa no tiene cafeína, así que podés tomarla a cualquier hora, incluso de noche. Es ideal si querés una infusión verde sin el estímulo del té.
¿Se puede tomar todos los días?
Sí: 1 a 3 tazas, o hasta 2 cucharaditas molida, se suman a la rutina como cualquier verdura de hoja. Si tomás medicación crónica, consultalo con tu médico.
¿Cómo se conserva?
En un frasco hermético, en un lugar fresco, seco y oscuro, para que conserve su color verde y sus nutrientes. Si la molés, prepará de a poco: el polvo pierde frescura más rápido que la hoja.
Más sobre el producto
Descripción
La moringa (Moringa oleifera) es un árbol de crecimiento rápido al que muchos llaman «árbol de la vida» por la cantidad de nutrientes que concentran sus hojas. Hoy es uno de los superalimentos más buscados del mundo.
Sus hojas son conocidas por su aporte de proteínas vegetales, calcio, hierro y provitamina A, y por sus antioxidantes naturales, como la quercetina y el ácido clorogénico. Tradicionalmente se toman para sumar energía y vitalidad al día a día.
Podés disfrutarla en infusión, sola o con limón y jengibre, o molerla y sumar una cucharadita a licuados, sopas, yogures y salsas. Su sabor herbáceo, parecido al de la espinaca o un té verde suave, se integra muy bien.
Es sin cafeína y apta vegana: una manera simple y natural de darle un plus verde a tu rutina.
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