Astragalo

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Origen: 🇨🇳 China

SKU: 960 Categoría: Herboristería Etiquetas: Infusiones, Partido/Picado, Raíz

Propiedades

Adaptógenoinmunomoduladorantioxidantetónico energético y hepatoprotector.

Beneficios

Los astragalósidos (especialmente el astragalósido IV) han demostrado actividad inmunomoduladora al estimular la proliferación de linfocitos T y la actividad de células NK. Los polisacáridos del astrágalo (APS) promueven la fagocitosis y la producción de inmunoglobulinas. Estudios in vitro sugieren que la formononetina posee actividad antioxidante al neutralizar radicales libres. Investigaciones publicadas en Journal of Ethnopharmacology han documentado su efecto adaptógeno, reduciendo marcadores de estrés oxidativo y mejorando la respuesta inmunitaria en modelos animales. También se ha observado actividad hepatoprotectora mediada por la reducción de enzimas hepáticas ALT y AST.

Origen

🇨🇳 China

Preparacion / Modo de Uso

Decocción (hervir 15-20 min), añadir a caldos y sopas durante la cocción, polvo para cápsulas o batidos. Se recomienda decocción en lugar de infusión simple ya que la raíz es dura y necesita cocción prolongada para liberar sus principios activos.

Decocción de astrágalo

hervir 10 g de raíz en 500 ml de agua durante 15-20 minutos, colar y beber a lo largo del día.

Caldo inmunitario

añadir 15 g de raíz de astrágalo a un caldo de verduras o pollo durante la cocción, retirar antes de servir.

Infusión adaptógena

combinar 5 g de astrágalo con 3 g de jengibre seco y 2 g de regaliz, decoctar 10 minutos.

Sopa energizante

incorporar trozos de astrágalo junto con shiitake, ajo y cebolla en una sopa, cocinar 30 minutos a fuego lento.

Tónico de astrágalo y miel

preparar decocción concentrada con 20 g por litro, colar y endulzar con miel al gusto, tomar templado.

Informacion Nutricional

¿Para qué sirve el astrágalo?

El astrágalo se usa tradicionalmente como tónico adaptógeno para reforzar el sistema inmunológico, combatir la fatiga y aumentar la vitalidad. Sus polisacáridos y astragalósidos han sido estudiados por sus efectos inmunomoduladores y antioxidantes.

¿Cómo se prepara la raíz de astrágalo?

Se prepara en decocción: hervir 5-15 g de raíz seca en 500 ml de agua durante 15-20 minutos. También puede añadirse a caldos y sopas durante la cocción. No basta con una infusión simple ya que la raíz necesita cocción prolongada.

¿Se puede tomar astrágalo todos los días?

Se recomienda tomarlo en ciclos de 4-6 semanas con períodos de descanso. No es aconsejable en personas con enfermedades autoinmunes ni durante tratamientos con inmunosupresores. Consulte a su profesional de salud.

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Información adicional

Peso	N/D
Dimensiones	15 × 15 × 15 cm
Peso	50G, 100G, 250G, 500G, 1KG