Sal · a granel
Sal Rosa del Himalaya Gruesa
Sal rosa del Himalaya en grano grueso, el punto intermedio perfecto entre la fina y la piedra. Ideal para molinillos y para añadir durante la cocción. Sin refinar, con más de 80 minerales traza. Granulometría óptima para moler al momento o usar en guisos y caldos.
Desde: $2.740
- Origen:
Pakistan - Elegís el peso que necesitás
- Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
- Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
- Pago seguroMercado Pago y transferencia
Cómo usarlo
Sal Rosa del Himalaya Gruesa
Tres formas principales
En molinillo, moler directamente sobre el plato al servir.
Añadir granos durante la cocción de guisos, sopas, caldos y arroces.
Coger un pellizco con los dedos para sazonar carnes y pescados antes de cocinar.
También apta para salmueras, encurtidos y costras de sal.
De la alacena a la mesa
Algo rico empieza acá.
Ideas con Sal Rosa del Himalaya Gruesa para probar en casa.
Pollo asado con sal gruesa
frotar el pollo con aceite, sal rosa gruesa y hierbas antes de hornear
Patatas al horno con costra de sal
cubrir una bandeja con sal gruesa, colocar las patatas y hornear a 200°C
Caldo reconstituyente
hervir huesos, verduras y sal rosa gruesa a fuego lento durante 4 horas
Guiso de legumbres
añadir sal rosa gruesa a mitad de cocción para sazonar garbanzos o alubias
Salmuera para encurtidos
disolver sal rosa gruesa en agua tibia y sumergir las verduras para fermentar
Lo que se le atribuye
Propiedades,
en palabras simples.
- Granulometría intermedia versátil. Rica en minerales traza (hierro, magnesio, calcio, potasio). Sin refinar ni blanquear. Sin aditivos ni antiaglomerantes. Compatible con molinillos estándar. Disolución óptima en cocciones.
Más información del producto
El formato grueso ofrece la mejor relación entre conservación mineral y practicidad. Los granos mantienen los minerales protegidos hasta el momento de uso, pero su tamaño intermedio permite que se disuelvan correctamente durante la cocción, a diferencia de la piedra que requiere más tiempo. Contiene aproximadamente un 98% de cloruro de sodio y un 2% de oligoelementos variados.
Conocé lo que elegís
Ficha del producto
- Origen
- Pakistan
- Presentaciones
- 500G · 1KG
- Información nutricional
Ver tabla nutricional Por 100 g
Información nutricional: Por 100 g Nutriente Cantidad Energía 0 kcal Grasas 0 g Hidratos de carbono 0 g Proteínas 0 g Sodio 38,8 g Hierro 3,5 mg Calcio 1,6 mg Magnesio 1,2 mg Potasio 2,8 mg
Antes de comprar
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre la sal rosa gruesa, la fina y la piedra?
La diferencia está en la granulometría. La fina es para uso directo en mesa y aliños. La gruesa es intermedia, ideal para molinillos y cocción. La piedra son cristales grandes sin triturar, para molinillos robustos o planchas de sal. Las tres tienen la misma composición mineral.
¿La sal rosa gruesa se disuelve bien al cocinar?
Sí, su tamaño intermedio permite que se disuelva correctamente en cocciones como guisos, caldos, sopas y arroces. Para aliños o platos fríos donde se necesita disolución inmediata, es mejor molerla antes con un molinillo o usar la versión fina.
¿Puedo usar la sal rosa gruesa en un molinillo normal?
Sí, la sal rosa gruesa encaja perfectamente en molinillos estándar de cocina, ya sean de cerámica o acero inoxidable. Es el formato más recomendado para molinillos, ya que los granos tienen el tamaño ideal para ser triturados sin esfuerzo.
¿La sal rosa gruesa tiene menos sodio que la sal común refinada?
Marginalmente menos. La sal rosa contiene 97-98% de NaCl frente al 99.9% de la sal refinada. La diferencia no es clínicamente significativa en cantidades normales.
¿La sal rosa gruesa himalaya viene con molinillo incluido?
No, se vende suelta. Se puede usar en molinillo de cerámica o acero. Los cristales grandes necesitan molinillo de cerámica con ajuste grueso para no trabar.
¿La sal rosa gruesa sirve para baños de pies o corporales?
Sí. Disolver 150-200 g en agua tibia a 38-40°C para baño de pies de 15-20 minutos. Efecto relajante muscular y suavizante de piel por el magnesio presente.
Más sobre el producto
Descripción
La Sal Rosa del Himalaya Gruesa ofrece el equilibrio ideal entre los formatos fino y piedra. Sus granos de tamaño intermedio la convierten en la opción más versátil: encajan perfectamente en cualquier molinillo estándar, se disuelven bien durante la cocción en guisos, sopas y caldos, y permiten un control preciso de la cantidad al añadirla con los dedos. Procede de los mismos depósitos milenarios que las otras variedades de sal rosa, formados hace más de 250 millones de años, y conserva intacto su perfil de más de 80 minerales traza, incluidos hierro (responsable del color rosa), magnesio, calcio y potasio. Al no estar refinada ni contener aditivos, ofrece un sabor puro y suave que realza los ingredientes sin enmascararlos. Su granulometría gruesa la hace especialmente práctica para quienes prefieren moler al momento, obteniendo así una sal fresca en cada uso, pero también para incorporar directamente en cocciones largas donde los granos tienen tiempo de disolverse completamente. Es la sal rosa todoterreno: del molinillo a la olla, pasando por el mortero.
De tu alacena a la nuestra
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