Nuestras avellanas medianas de calibre 11/13 mm ofrecen el equilibrio perfecto entre tamaño práctico y sabor concentrado. Seleccionadas cuidadosamente por su calidad, estas avellanas presentan un perfil aromático intenso con notas dulces y tostadas características de la variedad Corylus avellana. Su calibre mediano las convierte en la opción ideal para repostería, ya que se integran fácilmente en masas, rellenos y coberturas sin dominar la textura final. Son una excelente fuente de vitamina E, ácido oleico y minerales como manganeso, cobre y magnesio. Su contenido en fitosteroles contribuye al mantenimiento de niveles saludables de colesterol. Perfectas para consumir como snack entre comidas, añadir a ensaladas, preparar pralinés artesanales o elaborar leche vegetal casera. Su versatilidad en cocina las hace imprescindibles en cualquier despensa gourmet.
Avellanas Medianas
Desde: $4.310,
Avellanas medianas calibre 11/13 mm, crujientes y aromáticas. Ideales para repostería, snack saludable y elaboraciones culinarias. Fuente natural de vitamina E y grasas monoinsaturadas.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇱 Chile
Propiedades
Antioxidantecardiosaludablefuente de fibraremineralizanteenergético natural
Beneficios
Rica en vitamina E (tocoferol) con potente acción antioxidante. Su alto contenido en ácido oleico (omega-9) favorece la salud cardiovascular. Aporta manganeso, cobre y magnesio esenciales para el metabolismo óseo y energético. Los fitosteroles ayudan a regular el colesterol LDL. Su fibra dietética favorece el tránsito intestinal.
Origen
🇨🇱 Chile
Preparacion / Modo de Uso
Consumir directamente como snack, tostar ligeramente en sartén seca o en horno a 170°C durante 10 minutos para intensificar su sabor. Triturar para obtener harina de avellana apta para repostería. Procesar hasta conseguir mantequilla de avellana.
Praliné de avellanas
triturar avellanas tostadas con azúcar caramelizado hasta obtener pasta
Bizcocho de avellana
mezclar harina de avellana con huevos, azúcar y mantequilla
Leche de avellanas
remojar, licuar y colar con agua filtrada
Informacion Nutricional
Energía: 628 kcal | Grasas: 60.8 g (sat. 4.5 g, mono. 45.7 g, poli. 7.9 g) | Carbohidratos: 16.7 g (azúcares 4.3 g) | Fibra: 9.7 g | Proteínas: 15.0 g | Vitamina E: 15.0 mg | Manganeso: 6.2 mg | Cobre: 1.7 mg | Magnesio: 163 mg | Fósforo: 290 mg | Hierro: 4.7 mg | Potasio: 680 mg
¿Qué significa el calibre 11/13 en las avellanas?
El calibre 11/13 indica que el diámetro de cada avellana mide entre 11 y 13 milímetros. Es un tamaño mediano, ideal para repostería y usos culinarios donde se busca una integración uniforme en masas y preparaciones.
¿Cómo pelar avellanas fácilmente?
Tostar las avellanas en el horno a 170°C durante 10-12 minutos. Retirar y envolverlas en un paño de cocina limpio. Frotar enérgicamente y la piel se desprenderá con facilidad.
¿Cuántas avellanas se pueden comer al día?
Se recomienda consumir un puñado diario de aproximadamente 25-30 gramos, lo que equivale a unas 20-25 avellanas medianas. Esta cantidad aporta nutrientes esenciales sin exceder las calorías recomendadas.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
Valoraciones
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