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Bayas de Goji en Polvo
Bayas de Goji en Polvo

Bayas de Goji en Polvo

Desde: $2.900

100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇳 China
SKU: 601P Categoría: Etiquetas: , , , , , , ,

Propiedades Medicinales

Concentrado en zeaxantina para protección ocular|Polisacáridos LBP con acción inmunomoduladora|Adaptógeno tradicional contra el estrés|Fuente de vitamina C y hierro vegetal|Alta biodisponibilidad en formato polvo

Beneficios

El formato polvo maximiza la biodisponibilidad de los compuestos activos del goji. Los polisacáridos LBP se liberan más rápido al contacto con líquidos, facilitando su absorción intestinal. La zeaxantina se mantiene estable durante el proceso de molienda a baja temperatura, conservando su capacidad de acumularse en la mácula ocular. Al estar finamente triturado, el hierro no hemo contenido se absorbe mejor si se combina con la vitamina C propia de la baya. Su uso como adaptógeno se basa en siglos de uso en medicina tradicional china para tonificar el Qi y apoyar la vitalidad general.

Origen

🇨🇳 China

Preparacion / Modo de Uso

Disolver en batidos, smoothies o zumos. Mezclar con yogur o porridge de avena. Incorporar en masas de repostería (galletas, bizcochos, energy balls). Añadir a lattes o infusiones. Usar como colorante natural en cremas y mousses.

Smoothie bowl de goji en polvo

licuar 10g de polvo de goji con banana congelada y 100ml de leche vegetal, servir con granola y frutas frescas

Latte dorado de goji

calentar 250ml de leche vegetal con 5g de polvo de goji, 1/2 cucharadita de cúrcuma y endulzar con miel

Barritas energéticas de goji

mezclar 15g de polvo de goji con 100g de avena, 60g de mantequilla de maní y 40g de miel, prensar en molde y refrigerar 2 horas

Yogur antioxidante

mezclar 8g de polvo de goji con 200g de yogur natural, agregar semillas de chía y frutas del bosque

Salsa agridulce de goji

disolver 10g de polvo de goji en 100ml de jugo de naranja, agregar 1 cucharada de salsa de soja y 1 de miel, reducir 5 min a fuego medio

Informacion Nutricional

Porción: 10 g (2 cucharaditas)
Energía: 35 kcal
Grasas totales: 0.1 g
Carbohidratos: 7.7 g
- Azúcares: 4.6 g
Fibra: 1.3 g
Proteínas: 1.4 g
Vitamina C: 4.8 mg
Hierro: 0.7 mg
Zeaxantina: 12.8 mg
Selenio: 0.9 mcg
Potasio: 46 mg
¿El goji en polvo tiene las mismas propiedades que las bayas enteras?
Sí, el polvo conserva el mismo perfil nutricional: zeaxantina, polisacáridos LBP, vitamina C y minerales. La diferencia es el formato: el polvo se integra mejor en líquidos y recetas, mientras que la baya entera ofrece textura masticable.
¿Cuánto goji en polvo equivale a un puñado de bayas?
Aproximadamente 10 g de polvo equivalen a 28-30 g de bayas enteras deshidratadas, ya que el polvo está más concentrado al tener menor humedad residual. Con 1-2 cucharaditas al día obtienes un aporte similar.
¿El goji en polvo se puede calentar o pierde propiedades?
La zeaxantina y los polisacáridos son relativamente estables al calor moderado. Para preservar al máximo la vitamina C, es mejor añadirlo a preparaciones templadas o frías, o incorporarlo al final de la cocción.

Valoraciones

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Información adicional

PesoN/D
Dimensiones15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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