Cardo Santo

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Origen: 🇦🇷 Argentina

Afecciones Respiratorias: Se utiliza tradicionalmente para tratar problemas respiratorios debido a sus propiedades expectorantes y antiinflamatorias.

Antiespasmódico: Puede ayudar a aliviar los espasmos musculares, incluidos los del tracto digestivo.

Antiinflamatorio: Contiene compuestos que pueden reducir la inflamación, lo cual es útil en varias condiciones de salud.

Antioxidante: Los antioxidantes presentes en el Cardo Santo ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño de los radicales libres.

Astringente: Esta propiedad puede ser útil en el tratamiento de afecciones de la piel y en la reducción de la inflamación y la hinchazón.

Circulación Periférica: Puede mejorar la circulación sanguínea en las extremidades del cuerpo.

Digestivo: Favorece la digestión y puede aliviar problemas como indigestión y gases.

Diurético: Ayuda a promover la producción y eliminación de orina, lo cual es beneficioso para el sistema renal y la desintoxicación general del cuerpo.

Expectorante: Ayuda a expulsar la mucosidad del tracto respiratorio, siendo útil en condiciones como la bronquitis.

Hepatoprotector: Protege el hígado de toxinas y ayuda en su recuperación y funcionamiento óptimo.

Inmunoestimulante: Puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.

Respiratorio: Beneficia al sistema respiratorio en general, ayudando en varias afecciones como el asma o la tos.

Sistema Inmunológico: Su efecto inmunoestimulante lo convierte en un buen aliado para fortalecer las defensas del cuerpo.

Tracto Respiratorio: Sus propiedades expectorantes y antiinflamatorias lo hacen útil para el tratamiento de afecciones del tracto respiratorio.

Como con cualquier suplemento o hierba medicinal, es importante consultar a un profesional de la salud antes de usar el Cardo Santo, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes o se está tomando medicación. Además, su uso debe ser cuidadoso y bien informado, ya que algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas o efectos secundarios.

Propiedades

Aperitivodigestivocoleréticofebrífugoantibacteriano suave y tónico amargo.

Beneficios

El principio activo principal es la cnicina, una lactona sesquiterpénica que en estudios in vitro (Vanhaelen-Fastré, 1968; Schneider & Lachner, 1987) demostró actividad antibacteriana y antiinflamatoria. La cnicina estimula las secreciones gástricas y biliares a través de la activación de receptores amargos (TAS2R) en la lengua y el tracto gastrointestinal. Investigaciones publicadas en Planta Medica han confirmado también actividad citotóxica selectiva de la cnicina en líneas celulares tumorales. La Comisión E alemana y ESCOP reconocen su uso para dispepsia y falta de apetito.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

1. Calentar 200 ml de agua hasta ebullición.
2. Añadir 1-2 cucharaditas de cardo santo.
3. Tapar y dejar reposar 10-15 minutos.
4. Colar y beber 30 minutos antes de las comidas.
Dosis: 3 tazas al día. El sabor es muy amargo; se puede suavizar con miel, aunque el amargor es parte del efecto terapéutico.

Infusión aperitiva

1 cucharadita en 200 ml de agua caliente, reposar 10 min, tomar antes de comer.

Tintura amarga casera

macerar 20 g en 100 ml de vodka durante 2 semanas, tomar 20 gotas antes de comidas.

Infusión febrífuga

2 cucharaditas en 250 ml, reposar 15 min, tomar caliente.

Mezcla digestiva

combinar a partes iguales con manzanilla y menta para infusión suave.

Compresa externa

infusión concentrada aplicada con gasa sobre heridas menores.

Informacion Nutricional

Por 100 g (aproximado): Energía 220 kcal | Proteínas 8 g | Carbohidratos 38 g | Fibra 25 g | Grasas 3 g | Calcio 120 mg | Hierro 5 mg | Potasio 350 mg | Magnesio 80 mg | Cnicina 0,2-0,7 g
¿Para qué sirve el cardo santo?
El cardo santo es un potente tónico amargo que estimula el apetito y favorece la digestión al activar las secreciones gástricas y biliares. También se ha usado tradicionalmente como febrífugo y tónico general.
¿Es lo mismo el cardo santo que el cardo mariano?
No, son plantas diferentes. El cardo santo (Cnicus benedictus) es un digestivo amargo, mientras que el cardo mariano (Silybum marianum) es un hepatoprotector rico en silimarina. Aunque ambos pertenecen a la familia Asteraceae, tienen composición y usos distintos.
¿Por qué el cardo santo es tan amargo?
Su intenso amargor se debe a la cnicina, una lactona sesquiterpénica que es precisamente la responsable de su efecto terapéutico: al activar los receptores del sabor amargo, estimula de forma refleja las secreciones digestivas y biliares.

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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