Cascarilla de Cacao Gruesa
Desde: $2.520
100% Natural
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Origen: 🇵🇪 Peru
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
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Propiedades
Fuente natural de teobrominaantioxidantesfibra dietética. Baja en calorías. Estimulante suave del sistema nervioso central. Favorece la concentración y el estado de ánimo.
Beneficios
La teobromina presente en la cascarilla de cacao es un estimulante más suave que la cafeína. Actúa como vasodilatador leve, puede mejorar el estado de ánimo y la concentración sin generar la ansiedad asociada al café. Además, la cascarilla aporta antioxidantes del grupo de los flavonoides y fibra soluble que favorece la digestión.
Origen
🇵🇪 Peru
Preparacion / Modo de Uso
Hervir agua y verter sobre la cascarilla gruesa en proporción de 2 cucharadas por taza. Dejar infusionar de 8 a 10 minutos tapado. Colar y servir caliente. Para mayor intensidad, hervir directamente en olla a fuego bajo durante 5 minutos. Se puede endulzar al gusto o añadir especias.
Infusión clásica de cascarilla
hervir agua, agregar 2 cucharadas de cascarilla gruesa por taza, dejar reposar 8-10 minutos y colar.
Cascarilla especiada
preparar la infusión con una rama de canela y 2 clavos de olor para un sabor cálido y aromático.
Latte de cascarilla
preparar infusión concentrada y mezclar con leche espumada y una pizca de vainilla.
Cascarilla fría con naranja
preparar la infusión, enfriar y servir con hielo, rodajas de naranja y un toque de miel.
Smoothie energizante
licuar infusión de cascarilla fría con banana, avena y cacao en polvo.
Informacion Nutricional
Porción: 10 g (2 cucharadas) | Calorías: 20 kcal | Grasas totales: 0.5 g | Grasas saturadas: 0.3 g | Carbohidratos: 3 g | Fibra: 2 g | Azúcares: 0 g | Proteínas: 1.5 g | Teobromina: ~80 mg | Sodio: 2 mg
¿Cuál es la diferencia entre la cascarilla gruesa y la fina?
La cascarilla gruesa requiere más tiempo de infusión (8-10 minutos) y produce una bebida con más cuerpo, sabor más intenso y mayor extracción de teobromina. La fina infusiona más rápido y da un resultado más suave y ligero.
¿La cascarilla de cacao gruesa tiene cafeína?
Contiene cantidades mínimas de cafeína pero es rica en teobromina, un estimulante más suave que brinda energía sin la ansiedad típica del café. Es una excelente alternativa para quienes buscan reducir el consumo de cafeína.
¿Cómo se prepara la cascarilla de cacao gruesa?
Se utilizan 2 cucharadas por taza de agua caliente. Se deja reposar tapado entre 8 y 10 minutos, se cuela y se sirve. También se puede hervir a fuego bajo en olla por 5 minutos para mayor intensidad.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |





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