1 cucharadita de hojas en 200 ml de agua caliente, reposar 5-7 min.
Helado de hierba luisa
infusionar las hojas en la base de nata y preparar en heladera.
Sirope de cedrón
hervir hojas con azúcar y agua a partes iguales, colar y usar en cócteles.
Mermelada de melocotón al cedrón
añadir hojas durante la cocción y retirar antes de envasar.
Vinagreta cítrica
macerar hojas en vinagre de manzana 1 semana para aliñar ensaladas.
Lo que se le atribuye
Propiedades, en palabras simples.
Explorá qué significa cada término.
DigestiónDigestivo+
Es un término amplio para algo que ayuda al proceso de digestión. Por sí solo no especifica un mecanismo ni equivale a carminativo o a protector del estómago.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Gases digestivosCarminativo+
Se refiere a favorecer la expulsión de gases del aparato digestivo o reducir su acumulación. Es una acción más específica que la palabra «digestivo».
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Músculo lisoAntiespasmódico+
Describe una acción que reduce los espasmos del músculo liso, como el de los intestinos. No es lo mismo que relajar los músculos de brazos o piernas.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
BienestarRelajante+
Término amplio referido a relajación o disminución de tensión. Su uso tradicional o su estudio en una preparación no demuestra que cualquier producto trate ansiedad o insomnio. No es un sinónimo automático de sedante.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Procesos celularesAntioxidante+
Se refiere a sustancias capaces de neutralizar radicales libres, moléculas que pueden dañar las células. Esa capacidad no equivale por sí sola a prevenir enfermedades.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Respuesta inflamatoriaAntiinflamatorio suave+
Describe una acción que reduce la inflamación. La palabra nombra un efecto; no indica por sí sola en qué tejido ocurre, con qué intensidad o a qué dosis.
La ficha usa «Antiinflamatorio suave». Esta explicación define el término general; no verifica la intensidad ni el alcance de esa atribución.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Tocá una propiedad para conocer su significado.
Más información del producto
El cedrón contiene citral (30-35% del aceite esencial), responsable de su actividad antimicrobiana y antiinflamatoria. Estudios publicados en el Journal of Ethnopharmacology han demostrado su efecto antiespasmódico sobre el músculo liso intestinal. Investigaciones de la Universidad de Granada (2015) confirmaron que su extracto reduce marcadores de estrés oxidativo (MDA y carbonilación proteica) en deportistas. Contiene además flavonoides como luteolina y apigenina con actividad ansiolítica demostrada in vitro.
Conocé lo que elegís
Ficha del producto
Origen
Paraguay
Presentaciones
100G · 250G · 500G · 1KG
Información nutricional
Ver tabla nutricional Por 100 g de hojas secas (aprox.)
Información nutricional: Por 100 g de hojas secas (aprox.)
Nutriente
Cantidad
Energía
180 kcal
Proteínas
3,5 g
Carbohidratos
40 g
Fibra
18 g
Grasas
1,2 g
Hierro
8 mg
Calcio
120 mg
Potasio
350 mg
Vitamina C
12 mg
Antes de comprar
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la infusión de cedrón?
La infusión de cedrón facilita la digestión, alivia gases y espasmos intestinales, y tiene un efecto relajante suave que ayuda a combatir el estrés y el insomnio leve.
¿Cuántas tazas de cedrón puedo tomar al día?
Se recomienda un máximo de 3 tazas diarias, preferiblemente después de las comidas. No conviene exceder esta cantidad de forma prolongada para evitar posibles molestias gástricas.
¿El cedrón es lo mismo que la hierba luisa?
Sí, cedrón y hierba luisa son nombres comunes para la misma planta (Aloysia citrodora). También se la conoce como verbena de Indias o María Luisa según la región.
Más sobre el producto
Descripción
El cedrón es un arbusto originario de Sudamérica que ha conquistado jardines y herbolarios de todo el mundo gracias a su inconfundible fragancia cítrica. Sus hojas, ricas en citral, geranial y limoneno, se han empleado durante siglos en la medicina tradicional como digestivo, relajante y febrífugo. La infusión de cedrón es una de las más populares en la herboristería hispana, apreciada tanto por su sabor fresco como por sus propiedades carminativas que alivian gases, espasmos e hinchazón abdominal. Diversos estudios han confirmado su actividad antioxidante y antiinflamatoria, así como su capacidad para reducir el estrés oxidativo muscular tras el ejercicio. Además, su efecto sedante suave lo convierte en un aliado natural contra la ansiedad y el insomnio leve. En la cocina, las hojas frescas o secas perfuman postres, cócteles, salsas y mermeladas con una nota limón elegante y persistente. Una planta imprescindible en cualquier despensa natural.
Valoraciones
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