Estigma de Maiz / Barba de Choclo

Zea mays L. (estigmas) contiene flavonoides como maysin y luteolina con actividad antioxidante demostrada. Sus sales de potasio potencian el efecto diurético sin desequilibrio electrolítico significativo. Estudios farmacológicos han evidenciado acción antiinflamatoria sobre el tracto urinario, reducción de ácido úrico y un efecto hipoglucemiante moderado atribuido a sus polisacáridos. La alantoína presente contribuye a la regeneración del epitelio urinario.