Malva
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100% Natural
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Origen: 🇦🇷 Argentina
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
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- Información adicional
Propiedades
Emolienteantiinflamatoriasuavizante de mucosasexpectorante suavelaxante ligero y calmante de irritaciones dérmicas.
Beneficios
La malva es rica en mucílagos (10-20% en las flores), que al contacto con el agua forman un gel viscoso que recubre y protege las mucosas. Contiene antocianinas (malvina, malvidina) responsables de su color violáceo y con actividad antioxidante. Estudios in vitro han demostrado actividad antiinflamatoria atribuida a sus polisacáridos. También contiene flavonoides, taninos y vitamina C. Su acción emoliente está bien documentada en la farmacopea europea para el alivio de irritaciones orofaríngeas y tos seca asociada.
Origen
🇦🇷 Argentina
Preparacion / Modo de Uso
Infusión, decocción suave, gargarismos, cataplasma, baños, hojas frescas en ensalada, flores como decoración comestible.
Infusión clásica de malva
2 cucharaditas de hojas y flores en 250 ml de agua caliente (no hirviendo), reposar 10 minutos tapada, colar y endulzar con miel.
Gargarismos de malva
preparar infusión concentrada (3 cucharadas por taza), dejar enfriar a temperatura tibia y hacer gárgaras 3 veces al día.
Ensalada primaveral con malva
mezclar hojas jóvenes frescas con canónigos, tomate cherry, nueces y vinagreta de limón.
Sopa verde de malva
saltear cebolla y ajo, añadir patata troceada y caldo, cocer 15 min, agregar hojas de malva y triturar.
Cataplasma emoliente
hervir hojas de malva hasta formar pasta, envolver en gasa y aplicar tibia sobre piel irritada durante 15 minutos.
Informacion Nutricional
Por 100 g de hojas secas (valores aproximados): Energía 280 kcal | Proteínas 18 g | Carbohidratos 42 g | Fibra 20 g | Grasas 3 g | Vitamina C 65 mg | Calcio 500 mg | Hierro 8 mg | Mucílagos 10-20%
¿Para qué sirve la infusión de malva?
La infusión de malva se utiliza principalmente para calmar irritaciones de garganta, tos seca y molestias digestivas gracias a su alto contenido en mucílagos, que forman una capa protectora sobre las mucosas.
¿Se pueden comer las hojas de malva?
Sí, las hojas jóvenes de malva son comestibles y se pueden añadir crudas a ensaladas o cocinadas en sopas y guisos. Las flores también son comestibles y se usan como decoración en platos.
¿Tiene contraindicaciones la malva?
La malva es una planta muy segura sin contraindicaciones relevantes a dosis normales. Solo se recomienda separar su toma de medicamentos orales al menos 1 hora, ya que sus mucílagos pueden retrasar su absorción.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |
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