Marcela en flor, el yuyo criollo de sobremesa: aromática y apenas amarga, se toma en infusión o en el mate para acompañar la digestión.
Origen:Argentina
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El yuyo criollo de siempre, aromático y apenas amargo, para después de comer.
Mezcla de sobremesa con marcela, menta y cedrón
Un frasco listo con tres yuyos que se llevan bien, para tener siempre a mano después de comer.
Mate con marcela
Una ronda de mates con el perfume suave de la marcela en flor.
Aperitivo frío de marcela y pomelo
Un aperitivo sin alcohol, amargo y cítrico, para servir bien frío antes de comer.
Marcela con cascarita de naranja y canela
La marcela de siempre, perfumada con naranja y un toque de canela.
Lo que se le atribuye
Propiedades, en palabras simples.
Digestiva y para el hígado por tradición criolla: el yuyo de sobremesa para la pesadez después de comer; aporta flavonoides antioxidantes y es sin cafeína.
Más información del producto
La marcela es rica en flavonoides como la quercetina, la luteolina y la 3-O-metilquercetina, compuestos antioxidantes que explican buena parte de su fama, y en un aceite esencial que le da su aroma intenso. En la herboristería criolla es la hierba digestiva por excelencia y un clásico para el hígado: tradicionalmente se toma después de las comidas para aliviar la pesadez y la sensación de estómago lleno.
Muchos la toman después de los asados y las comidas de fiesta, cuando el cuerpo pide algo liviano. Y su perfume es tan lindo que también se usa para rellenar saquitos y almohaditas aromáticas.
Conocé lo que elegís
Ficha del producto
Origen
Argentina
Presentaciones
100G · 250G · 500G · 1KG
Antes de comprar
Preguntas frecuentes
¿Para qué se usa la marcela?
Es un yuyo clásico para después de las comidas: tradicionalmente se toma para acompañar la digestión y aliviar la pesadez. Además, aporta flavonoides antioxidantes.
¿Cómo se prepara el té de marcela?
Poné 1 cucharada sopera (aprox. 1,5 g) en una taza de agua a punto de hervor, tapá y dejá reposar 5 a 10 minutos. Colá y disfrutala sola o con miel.
¿Se puede tomar en el mate?
¡Claro! Mezclá 1 cucharadita de flores con la yerba y cebá como siempre. Le da un perfume y un amargor suave muy ricos.
¿Cuántas tazas puedo tomar?
Lo habitual son 2 o 3 tazas al día, después de las comidas. Si tenés cálculos o problemas de vesícula o una enfermedad del hígado, consultá antes.
¿Qué diferencia tiene con la manzanilla?
Son parientes, pero la marcela tiene un aroma más intenso y un sabor un poco más amargo. Si te gusta la manzanilla y buscás algo con más carácter, la marcela es para vos.
¿Cómo la conservo?
En un frasco bien cerrado, en un lugar fresco, seco y sin luz. Así conserva su perfume por mucho tiempo.
Más sobre el producto
Descripción
La marcela es un yuyo de campo de florcitas amarillo doradas y un aroma intenso que no se olvida. Es uno de los grandes clásicos de la tradición criolla, de esos que nunca faltaban en la alacena de las abuelas.
Tradicionalmente se toma después de las comidas abundantes para acompañar la digestión y aliviar la pesadez, sola o en el mate. Además, es conocida por su aporte de flavonoides, compuestos antioxidantes de las plantas.
Preparala en infusión, con un toque de miel o una cascarita de naranja, o sumá un puñadito a la yerba. Su amargor suave y su perfume la hacen ideal para la sobremesa, y como no tiene cafeína, también para la noche.
Florcitas doradas, perfume a campo seco y ese amargor justo: la marcela es la sobremesa criolla en una taza.
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