Palta Planta Deshidratada

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Origen: 🇦🇷 Argentina
SKU: 972 Categoría: Etiquetas: , ,

Propiedades

Diuréticadigestivahipoglucemianteantiinflamatoriaantioxidanteexpectorante suave y antiespasmódica.

Beneficios

Los flavonoides presentes (quercetina, rutina, catequinas) ejercen acción antioxidante y antiinflamatoria demostrada. Estudios in vivo han mostrado que extractos de hoja de Persea americana reducen niveles de glucosa en sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina. Los taninos aportan efecto astringente digestivo. El contenido en minerales (potasio) favorece la acción diurética. Los compuestos fenólicos han mostrado actividad hepatoprotectora en modelos experimentales. El estragol y cineol del aceite esencial contribuyen a la acción expectorante y antiespasmódica.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Infusión, decocción, condimento culinario (envolver tamales, aromatizar guisos), compresas externas, baños, tónico capilar.

Infusión digestiva

3-4 hojas secas en 500 ml de agua a 90°C, reposar 10 min tapada. Tomar después de las comidas.

Decocción diurética

hervir 5 hojas secas en 1 litro de agua durante 5 min, reposar 10 min. Tomar a lo largo del día.

Mezcla detox

combinar hojas de palta con cola de caballo y diente de león. Infusionar 2 cucharaditas por taza 8 min.

Té frío de palta con limón

preparar infusión concentrada, dejar enfriar, añadir zumo de limón y miel. Servir con hielo.

Caldo depurativo

añadir 3-4 hojas secas a un caldo de verduras (apio, cebolla, zanahoria) durante la cocción. Retirar las hojas antes de servir.

Informacion Nutricional

Por 100 g (hojas secas aprox.): Energía 290 kcal | Proteínas 10 g | Carbohidratos 48 g | Fibra 25 g | Grasas 4 g | Calcio 450 mg | Potasio 1200 mg | Hierro 10 mg | Magnesio 180 mg | Vitamina C 15 mg. Rica en flavonoides, polifenoles y taninos.
¿Las hojas de palta son seguras para consumir?
Sí, las hojas de Persea americana se consumen desde hace siglos en infusiones y como condimento culinario. A las dosis recomendadas (2-3 hojas por taza, máximo 3 tazas al día) son seguras para adultos sanos. Sin embargo, contienen persina, una sustancia tóxica para mascotas, así que no deben darse a animales.
¿Las hojas de aguacate ayudan a bajar el azúcar?
Estudios científicos han mostrado que los extractos de hoja de aguacate pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y contribuir a regular los niveles de glucosa en sangre. No obstante, no sustituyen la medicación prescrita y las personas diabéticas deben consultar a su médico antes de usarlas.
¿A qué saben las hojas de palta en infusión?
La infusión de hojas de palta tiene un sabor suave y herbáceo, con un matiz anisado característico debido a su contenido en estragol. Es agradable y poco amarga, y combina bien con limón, miel o stevia para realzar su sabor.

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Información adicional

PesoN/D
Dimensiones15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG