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Perejil Premium

Perejil deshidratado premium de hojas seleccionadas, con color verde intenso y aroma fresco. Ideal para realzar sopas, salsas, carnes y ensaladas con todo su sabor natural.

Desde: $2.560

Origen: 🇪🇬 Egipto
Elegís el peso que necesitás

Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usar Perejil Premium

01
Añadir al final de la cocción para preservar aroma y color
02
Espolvorear sobre sopas, guisos, carnes, pescados y ensaladas
03
Rehidratar brevemente en agua tibia para salsas frescas
04
Incorporar a mantequillas compuestas y aliños

Ideas para probar

Recetas con Perejil Premium

Chimichurri clásico
tabulé
salsa verde
mantequilla de perejil
aliño de hierbas frescas

Lo que se le atribuye

Propiedades

Digestivo
Diurético
Antioxidante
Fuente de vitamina K y vitamina C
Refrescante del aliento

Más sobre sus beneficios

El perejil contiene apigenina, un flavonoide con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Es rico en vitamina K, esencial para la coagulación sanguínea, y en vitamina C. Su contenido en miristicina y ácido fólico contribuye a la función celular normal. Tradicionalmente se ha utilizado como apoyo digestivo y diurético suave.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: 🇪🇬 Egipto
Presentaciones: 100G · 250G · 500G · 1KG
Información nutricional: Ver tabla (Por 100 g)
Energía 292 kcal
Proteínas 26.6 g
Grasas 5.5 g
Carbohidratos 51.7 g
Fibra 26.7 g
Vitamina K 1359 mcg
Vitamina C 125 mg
Hierro 22.0 mg
Calcio 1140 mg

Energía	292 kcal
Proteínas	26.6 g
Grasas	5.5 g
Carbohidratos	51.7 g
Fibra	26.7 g
Vitamina K	1359 mcg
Vitamina C	125 mg
Hierro	22.0 mg
Calcio	1140 mg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre el perejil premium y el perejil convencional?

El perejil premium se elabora con hojas seleccionadas y deshidratadas a baja temperatura, lo que preserva un color verde más intenso, mayor aroma y una concentración superior de nutrientes respecto al perejil convencional.

¿Cuándo debo añadir el perejil deshidratado a mis platos?

Para obtener el máximo aroma y color, se recomienda añadirlo al final de la cocción o como toque final sobre el plato ya emplatado. En preparaciones crudas como aliños, puede incorporarse directamente.

¿El perejil deshidratado conserva las mismas propiedades que el fresco?

Sí, el proceso de deshidratación a baja temperatura preserva la mayoría de compuestos bioactivos como la apigenina y la vitamina K. La concentración de nutrientes por gramo es incluso superior al perejil fresco debido a la eliminación del agua.