Pitanga

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Origen: 🇦🇷 Argentina

SKU: 906 Categoría: Herboristería Etiquetas: Infusiones, Partido/Picado, Planta

Propiedades

Antioxidantedigestivaantidiarreicaantiinflamatoria y antihipertensiva leve.

Beneficios

Eugenia uniflora contiene aceite esencial con sesquiterpenos (selina-1,3,7(11)-trien-8-ona, germacreno), flavonoides (quercetina, miricetina, gallocatequina) y taninos (ácido elágico, ácido gálico). Estudios publicados en Fitoterapia y Journal of Ethnopharmacology demuestran actividad antioxidante superior (ORAC) comparada con té verde. Se ha evidenciado inhibición de la enzima xantina oxidasa y actividad inhibitoria sobre la enzima convertidora de angiotensina (ECA), explicando su efecto antihipertensivo.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Infusión caliente o fría, decocción, hierba para mate, almíbar aromático, blend con otras hierbas.

Infusión clásica de pitanga

1 cucharadita de hojas en 200ml de agua a 90°C, reposar 6-8 minutos.

Blend antioxidante tropical

mezclar pitanga con hibisco y rosa mosqueta, infusionar 8 minutos.

Té helado de pitanga y limón

preparar infusión concentrada, enfriar y servir con hielo, limón y miel.

Mate saborizado

agregar una cucharadita de hojas de pitanga a la yerba para un mate frutal y aromático.

Almíbar aromático

hervir 3 cucharadas de hojas en 500ml de agua con azúcar 10 minutos, colar y usar en postres y cócteles.

Informacion Nutricional

¿Para qué sirven las hojas de pitanga en infusión?

Las hojas de pitanga se usan en infusión por sus propiedades antioxidantes, digestivas y antiinflamatorias. Son ricas en flavonoides y taninos que ayudan a combatir el daño oxidativo, mejorar la digestión y contribuir a mantener una presión arterial saludable.

¿Cómo se prepara el té de hojas de pitanga?

Colocar 1 cucharadita de hojas secas (2-3g) en una taza, verter 200ml de agua caliente a 90°C, tapar y dejar reposar 6-8 minutos. Colar y servir. Se puede endulzar con miel y agregar limón.

¿Las hojas de pitanga tienen más antioxidantes que el té verde?

Estudios científicos han demostrado que el extracto de hojas de Eugenia uniflora posee una capacidad antioxidante (medida por ORAC) superior a la del té verde, gracias a su alto contenido en flavonoides como quercetina y miricetina, y taninos como ácido elágico.

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Información adicional

Peso	N/D
Dimensiones	15 × 15 × 15 cm
Peso	50G, 100G, 250G, 500G, 1KG