Poleo

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Origen: 🇦🇷 Argentina

SKU: 907 Categoría: Herboristería Etiquetas: Coctelería, Infusiones, Partido/Picado, Planta

Propiedades

Digestivocarminativoantiespasmódicoexpectorante suave y antiséptico.

Beneficios

El aceite esencial de Mentha pulegium contiene pulegona (60-90%), que ha demostrado actividad espasmolítica sobre el músculo liso gastrointestinal en estudios in vitro. Posee actividad antimicrobiana documentada frente a diversas cepas bacterianas. Los flavonoides presentes (diosmina, hesperidina) contribuyen a su efecto antiinflamatorio. La Agencia Europea del Medicamento (EMA) reconoce su uso tradicional para el alivio de trastornos digestivos menores y flatulencia.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Infusión, condimento en guisos y sopas, aromatizante en bebidas frías, en saquitos aromáticos para ahuyentar insectos.

Infusión clásica de poleo menta

infusionar 1 cucharadita de poleo en agua a 90°C durante 5-7 minutos. Colar y servir. Ideal tras las comidas.

Gazpacho manchego con poleo

añadir unas hojas de poleo fresco a este guiso tradicional de torta cenceña, carne de caza y verduras para un toque aromático.

Sopa de ajo con poleo

preparar sopa castellana de ajo y añadir una ramita de poleo al final de la cocción para aportar frescura digestiva.

Limonada de poleo

preparar infusión concentrada de poleo, enfriar y mezclar con zumo de limón, agua fría y miel. Servir con hielo.

Migas con poleo

añadir hojas de poleo al sofrito de las migas tradicionales para aromatizar el plato con su característico toque mentolado.

Informacion Nutricional

¿El poleo y la menta poleo son lo mismo?

Sí, poleo y menta poleo se refieren a la misma planta (Mentha pulegium). Es una especie de menta distinta de la hierbabuena o la menta piperita, con un aroma más intenso y un sabor más fuerte.

¿Cuántas tazas de poleo puedo tomar al día?

Se recomienda un máximo de 2 tazas al día, preferiblemente después de las comidas. No se aconseja su consumo prolongado debido al contenido en pulegona de su aceite esencial.

¿Por qué no se recomienda el poleo en el embarazo?

El poleo contiene pulegona, un compuesto que en dosis altas puede ser hepatotóxico y tiene efecto emenagogo (estimula el flujo menstrual). Por precaución, está contraindicado durante el embarazo, la lactancia y en niños pequeños.

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Información adicional

Peso	N/D
Dimensiones	15 × 15 × 15 cm
Peso	50G, 100G, 250G, 500G, 1KG