Regaliz Raíz Picada

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Origen: 🇵🇱 Polonia

SKU: 965 Categoría: Herboristería Etiquetas: Coctelería, Infusiones, Partido/Picado, Raíz

Propiedades

Digestivaantiinflamatoriaexpectorantedemulcenteendulzante naturalhepatoprotectora y antiespasmódica.

Beneficios

La glicirricina (saponina triterpénica) le confiere su poder endulzante y propiedades antiinflamatorias mediante la inhibición de la 11-beta-hidroxiesteroide deshidrogenasa. Contiene flavonoides (liquiritigenina, isoliquiritigenina) con actividad antiespasmódica y antioxidante. Los polisacáridos de la raíz ejercen efecto demulcente sobre las mucosas gástrica y respiratoria. Estudios in vitro han demostrado actividad antimicrobiana frente a Helicobacter pylori.

Origen

🇵🇱 Polonia

Preparacion / Modo de Uso

Decocción: hervir 1-2 cucharaditas en agua 10-15 minutos. También se puede masticar directamente un trozo de raíz para refrescar el aliento. Añadir a mezclas de infusiones como endulzante natural. Macerar en agua fría para obtener una bebida refrescante.

Decocción clásica de regaliz

hervir 1 cucharadita de raíz en 250 ml de agua durante 10 minutos, colar y disfrutar caliente o fría.

Infusión digestiva con regaliz, hinojo y manzanilla

mezclar a partes iguales las tres hierbas y preparar en decocción suave 7 minutos.

Endulzante natural para tés

añadir unos trozos de raíz de regaliz a cualquier infusión para endulzarla sin azúcar.

Agua de regaliz refrescante

dejar macerar raíz picada en agua fría durante 12 horas, colar y servir con hielo y limón.

Mezcla expectorante invernal

combinar regaliz picado con tomillo y malvavisco, decoctar 10 minutos y tomar 2-3 tazas al día.

Informacion Nutricional

¿Cuánto tiempo hay que hervir la raíz de regaliz picada?

Se recomienda una decocción de 10 a 15 minutos a fuego lento. Al estar picada, la extracción de principios activos es más rápida que con la raíz entera. Usar 1-2 cucharaditas por taza de agua.

¿Se puede tomar regaliz todos los días?

Puede tomarse a diario durante periodos de 4-6 semanas, descansando después al menos 2 semanas. Las personas con hipertensión o problemas renales deben evitar su consumo habitual y consultar a su médico.

¿El regaliz en raíz picada endulza las infusiones?

Sí, la glicirricina presente en la raíz tiene un poder endulzante hasta 50 veces mayor que el azúcar. Basta con añadir unos trozos a cualquier infusión para obtener un dulzor natural sin calorías significativas.

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Información adicional

Peso	N/D
Dimensiones	15 × 15 × 15 cm
Peso	50G, 100G, 250G, 500G, 1KG