Extracto concentrado 10:1 de Shiitake con 30% beta-glucanos. Rico en lentinano, eritadenina y ergotioneína. Hongo medicinal con la mayor evidencia clínica en inmunomodulación.
Preparaciones con Shitake Extracto Polvo Estandarizado 10:1 30% Beta Glucanos.
Disolver 1 g en caldo dashi o sopa miso
Añadir a salteados de verduras antes de servir
Mezclar en smoothie con cacao, plátano y leche vegetal
Incorporar en salsas para pasta o risotto
Preparar té funcional con jengibre y limón
Lo que se le atribuye
Propiedades, en palabras simples.
Explorá qué significa cada término.
Respuesta inmunitariaInmunomodulador (lentinano)+
Describe una acción que modifica la respuesta inmunitaria: puede estimularla o reducirla. Por eso no es sinónimo de «subir las defensas».
La ficha usa «Inmunomodulador (lentinano)». Esta explicación define el término general; no verifica la intensidad ni el alcance de esa atribución.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Procesos celularesAntioxidante (ergotioneína)+
Se refiere a sustancias capaces de neutralizar radicales libres, moléculas que pueden dañar las células. Esa capacidad no equivale por sí sola a prevenir enfermedades.
La ficha usa «Antioxidante (ergotioneína)». Esta explicación define el término general; no verifica la intensidad ni el alcance de esa atribución.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
HígadoHepatoprotector+
Describe una acción protectora frente al daño en el hígado. No significa «limpiar el hígado» ni demuestra que una hierba pueda tratar una enfermedad hepática.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Tocá una propiedad para conocer su significado.
También en la ficha
hipocolesterolemiante (eritadenina)
antiviral
Más información del producto
El lentinano es un beta-glucano 1,3/1,6 de alto peso molecular con estructura de triple hélice que activa el sistema inmunitario innato a través de receptores Dectin-1 y complemento CR3 en macrófagos y células dendríticas. Está aprobado en Japón como inyectable coadyuvante desde 1985. La eritadenina es un nucleósido exclusivo de Lentinula edodes que reduce el colesterol total y LDL al inhibir la enzima S-adenosil-L-homocisteína hidrolasa hepática. La ergotioneína, aminoácido azufrado con potente capacidad antioxidante, se acumula selectivamente en tejidos con alto estrés oxidativo (hígado, riñón, eritrocitos) gracias al transportador específico OCTN1.
Conocé lo que elegís
Ficha del producto
Origen
China
Presentaciones
50G · 100G · 250G · 500G · 1KG
Información nutricional
Ver tabla nutricional Por 1 g (dosis)
Información nutricional: Por 1 g (dosis)
Nutriente
Cantidad
Beta-glucanos
300 mg
Polisacáridos totales
400-500 mg
Lentinano presente
Eritadenina presente
Ergotioneína presente
Ergosterol (provitamina D2) presente
Proteínas
130-170 mg
Calorías ~3 kcal
Antes de comprar
Preguntas frecuentes
¿Qué es el lentinano y por qué es especial el Shiitake?
El lentinano es un beta-glucano de alto peso molecular con estructura de triple hélice, exclusivo del Shiitake. Su forma inyectable está aprobada como fármaco en Japón desde 1985 para uso oncológico coadyuvante. En forma oral (como en este extracto), activa macrófagos, células NK y linfocitos T a través de receptores inmunitarios específicos.
¿El extracto de Shiitake puede ayudar con el colesterol?
La eritadenina, compuesto exclusivo del Shiitake, ha demostrado en estudios reducir los niveles de colesterol total y LDL al inhibir una enzima hepática clave. Sin embargo, no sustituye la medicación prescrita y debe consultarse con un profesional de salud antes de usarlo junto con estatinas u otros hipolipemiantes.
¿Qué es la dermatitis shiitake y debo preocuparme?
La dermatitis shiitake es una reacción cutánea rara (erupciones lineales) asociada principalmente al consumo de Shiitake crudo o poco cocido, causada por el lentinano en estado natural. Con el extracto procesado y concentrado, el riesgo es muy bajo, pero personas con alergia conocida a hongos Lentinula deben evitarlo.
Más sobre el producto
Descripción
El extracto de Shiitake (Lentinula edodes) concentrado 10:1 con 30% de beta-glucanos es uno de los hongos medicinales más investigados del mundo, con décadas de estudios clínicos que respaldan su actividad inmunomoduladora y cardioprotectora.
Su compuesto estrella, el lentinano, es un beta-glucano con estructura triple hélice 1,3/1,6 aprobado como fármaco inyectable en Japón para uso oncológico coadyuvante. Además, el Shiitake contiene eritadenina, un compuesto exclusivo que inhibe la enzima S-adenosil homocisteína hidrolasa, contribuyendo a la regulación del colesterol.
El extracto aporta también ergotioneína, un aminoácido antioxidante considerado la ‘vitamina de la longevidad’, junto con vitaminas del grupo B, ergosterol (precursor de vitamina D2) y minerales esenciales como selenio, zinc y cobre.
Consultar con profesional de salud antes de iniciar la suplementación.
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