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Shitake Extracto Polvo Estandarizado 10:1 30% Beta Glucanos
Shitake Extracto Polvo Estandarizado 10:1 30% Beta Glucanos

Shitake Extracto Polvo Estandarizado 10:1 30% Beta Glucanos

Desde: $44.850

100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇳 China
SKU: ShitakeExtracto Categorías: ,

Propiedades

Inmunomodulador (lentinano)hipocolesterolemiante (eritadenina)antioxidante (ergotioneína)antiviralhepatoprotector.

Beneficios

El lentinano es un beta-glucano 1,3/1,6 de alto peso molecular con estructura de triple hélice que activa el sistema inmunitario innato a través de receptores Dectin-1 y complemento CR3 en macrófagos y células dendríticas. Está aprobado en Japón como inyectable coadyuvante desde 1985. La eritadenina es un nucleósido exclusivo de Lentinula edodes que reduce el colesterol total y LDL al inhibir la enzima S-adenosil-L-homocisteína hidrolasa hepática. La ergotioneína, aminoácido azufrado con potente capacidad antioxidante, se acumula selectivamente en tejidos con alto estrés oxidativo (hígado, riñón, eritrocitos) gracias al transportador específico OCTN1.

Origen

🇨🇳 China

Preparacion / Modo de Uso

Disolver 1 g de extracto en polvo en agua caliente, caldo, sopa o smoothie. Su intenso sabor umami lo hace especialmente apto para preparaciones saladas. Remover bien hasta integrar. Compatible con cocción suave (no hervir prolongadamente).

Disolver 1 g en caldo dashi o sopa miso. 2. Añadir a salteados de verduras antes de servir. 3. Mezclar en smoothie con cacao, plátano y leche vegetal. 4. Incorporar en salsas para pasta o risotto. 5. Preparar té funcional con jengibre y limón.

Informacion Nutricional

Por 1 g (dosis): Beta-glucanos 300 mg | Polisacáridos totales 400-500 mg | Lentinano presente | Eritadenina presente | Ergotioneína presente | Ergosterol (provitamina D2) presente | Proteínas 130-170 mg | Calorías ~3 kcal
¿Qué es el lentinano y por qué es especial el Shiitake?
El lentinano es un beta-glucano de alto peso molecular con estructura de triple hélice, exclusivo del Shiitake. Su forma inyectable está aprobada como fármaco en Japón desde 1985 para uso oncológico coadyuvante. En forma oral (como en este extracto), activa macrófagos, células NK y linfocitos T a través de receptores inmunitarios específicos.
¿El extracto de Shiitake puede ayudar con el colesterol?
La eritadenina, compuesto exclusivo del Shiitake, ha demostrado en estudios reducir los niveles de colesterol total y LDL al inhibir una enzima hepática clave. Sin embargo, no sustituye la medicación prescrita y debe consultarse con un profesional de salud antes de usarlo junto con estatinas u otros hipolipemiantes.
¿Qué es la dermatitis shiitake y debo preocuparme?
La dermatitis shiitake es una reacción cutánea rara (erupciones lineales) asociada principalmente al consumo de Shiitake crudo o poco cocido, causada por el lentinano en estado natural. Con el extracto procesado y concentrado, el riesgo es muy bajo, pero personas con alergia conocida a hongos Lentinula deben evitarlo.

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Información adicional

PesoN/D
Dimensiones15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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