Té · a granel

Te Ceylon Spice Chai

Chai especiado con base de té negro Ceylon, canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta. Blend aromático y reconfortante. Preparación tradicional.

Desde: $6.510

Origen: 🇱🇰 Sri Lanka
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Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usar Te Ceylon Spice Chai

01
Método 1 (infusión): verter 200 ml de agua a 95-100 °C sobre 3-4 g del blend, infusionar 4-5 min y colar
02
Método 2 (cocción tradicional): hervir 100 ml de agua con el blend 3 min, añadir 100 ml de leche, hervir 2 min más a fuego bajo, colar y endulzar
03
Método 3 (chai latte): preparar concentrado y añadir leche espumada

Ideas para probar

Recetas con Te Ceylon Spice Chai

Chai latte tradicional
hervir 200 ml de leche con 3 g de blend a fuego bajo 5 min, colar y endulzar con miel
Chai helado cremoso
preparar chai concentrado (5 g en 150 ml), colar, enfriar, servir sobre hielo con leche fría y sirope de vainilla
Galletas chai
triturar 2 cucharadas del blend e incorporar a la masa de galletas de mantequilla

Lo que se le atribuye

Propiedades

Digestivo
Antiinflamatorio
Termogénico
Antioxidante
Estimulante
Carminativo

Más sobre sus beneficios

Este blend combina los polifenoles antioxidantes del té negro con los compuestos bioactivos de cada especia. El gingerol del jengibre tiene acción antiinflamatoria y antiemética. El eugenol del clavo aporta propiedades antimicrobianas. El cinamaldehído de la canela contribuye a regular los niveles de glucosa. El cardamomo es carminativo y facilita la digestión. La piperina de la pimienta negra aumenta la biodisponibilidad de otros compuestos hasta un 20 %.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: 🇱🇰 Sri Lanka
Presentaciones: 50G · 100G · 250G · 500G · 1KG
Información nutricional: Ver tabla (Por 100 ml de infusión (valores aproximados))
Energía 2 kcal
Grasas 0 g
Carbohidratos 0,5 g
Proteínas 0,1 g
Cafeína 30-40 mg
Polifenoles 70-90 mg

Energía	2 kcal
Grasas	0 g
Carbohidratos	0,5 g
Proteínas	0,1 g
Cafeína	30-40 mg
Polifenoles	70-90 mg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Cómo se prepara un chai latte con este blend?

Hervir 100 ml de agua con 4 g del blend durante 3 minutos. Añadir 100 ml de leche (animal o vegetal) y hervir a fuego bajo 2 minutos más. Colar, endulzar con miel o azúcar moreno y servir. Para una versión fría, dejar enfriar y servir sobre hielo con leche espumada.

¿El Ceylon Spice Chai tiene cafeína?

Sí, contiene cafeína procedente del té negro Ceylon (30-40 mg por taza), aunque algo menos que un té negro puro, ya que las especias ocupan parte del volumen del blend. Es aproximadamente un tercio de la cafeína de un café espresso.

¿Qué especias lleva este chai y qué aporta cada una?

Lleva canela (dulzor cálido y regulación de glucosa), cardamomo (frescura y digestión), jengibre (picor y efecto antiinflamatorio), clavo (profundidad y acción antimicrobiana) y pimienta negra (vivacidad y mejor absorción de nutrientes gracias a la piperina).