Te Negro Nacional Estandar
Desde: $2.410
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
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Propiedades
Estimulante natural con cafeinarico en teaflavinas y tearubiginas antioxidantespolifenolesflavonoides y minerales como manganeso.
Beneficios
La oxidacion completa de las hojas convierte las catequinas en teaflavinas (TF) y tearubiginas (TR), compuestos polifenolicos con actividad antioxidante demostrada en estudios in vitro e in vivo. Las teaflavinas han mostrado efectos positivos en el perfil lipidico segun investigaciones publicadas. Contiene cafeina (40-70mg/taza) que estimula el sistema nervioso central, L-teanina en menor proporcion que el te verde, y minerales como manganeso (soporte al metabolismo oseo), potasio y fluor. Los taninos presentes contribuyen a su astringencia y pueden tener efecto antimicrobiano en la cavidad oral.
Origen
🇦🇷 Argentina
Preparacion / Modo de Uso
Calentar agua a 90-95°C. Colocar 2-3g de te negro (1 cucharadita) en tetera o infusor. Verter el agua caliente y dejar infusionar 3-5 minutos (3 min para sabor suave, 5 min para sabor intenso y mas cuerpo). Colar y servir. Se puede anadir leche, limon o miel al gusto. No reutilizar las hojas mas de 1 vez.
Te negro clasico
infusionar 2-3g en 200ml de agua a 95°C durante 3-5 minutos y colar. 2. Chai masala: hervir te negro con canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra en leche y agua. 3. Te negro helado con limon: preparar te doble concentrado, endulzar y servir con hielo y rodajas de limon. 4. Marinada para carnes: usar te negro frio como base de marinada con soja, ajo y miel. 5. Kombucha casera: usar te negro como base para fermentacion con SCOBY y azucar.
Informacion Nutricional
Por porcion (2g / 1 taza 200ml): Calorias 2 kcal | Proteinas 0g | Carbohidratos 0.3g | Grasas 0g | Cafeina ~50mg | Teaflavinas ~15mg | Manganeso 0.5mg | Potasio 37mg
¿Cuanta cafeina tiene el te negro comparado con el cafe?
Una taza de te negro contiene entre 40-70mg de cafeina, mientras que una taza de cafe tiene entre 80-120mg. El te negro ofrece energia sostenida gracias a la L-teanina que modula el efecto de la cafeina, evitando los picos y caidas del cafe.
¿El te negro pierde propiedades si le agrego leche?
Algunos estudios sugieren que la caseina de la leche puede unirse a parte de las catequinas, pero las teaflavinas y la cafeina mantienen su efecto. Si buscas maximizar los antioxidantes, es preferible tomarlo solo o con limon, que potencia la absorcion.
¿Cuantas veces puedo infusionar las mismas hojas de te negro?
El te negro, al estar completamente oxidado, libera la mayor parte de sus compuestos en la primera infusion. Se puede hacer una segunda infusion aumentando el tiempo a 5-7 minutos, pero el sabor sera notablemente mas suave. No se recomienda mas de 2 usos.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |






Valoraciones
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