Te Oolong Azul en Hebras Premium

El té azul, también conocido como Oolong, es una variedad de té parcialmente fermentado que se encuentra en un punto intermedio entre el té verde y el té negro. Es importante aclarar que aunque se le llama te azul, dado los reflejos azul verdosos en sus hebras, la infusión no es azul, si no que es entre un color dorado y ámbar verdoso. Originario de China y Taiwán, el té azul se caracteriza por su proceso de oxidación parcialmente controlado, que le da a sus hebras, su distintivo color azul verdoso y un sabor sorprendentemente complejo. Dependiendo del grado de fermentación, el té azul puede presentar una amplia gama de sabores, desde notas florales y afrutadas hasta toques más tostados y mantecosos.