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Mix de Finas Hierbas
Mix de Finas Hierbas

Mix de Finas Hierbas

Desde: $2.450

100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina
SKU: 656 Categoría: Etiquetas: , ,

Propiedades

Digestivaantioxidanteantiinflamatoria suavecarminativa

Beneficios

La combinación de estas hierbas aporta diversos compuestos bioactivos: el apiol y la miristicina del perejil tienen efecto diurético y digestivo; el estragol del estragón actúa como carminativo y estimulante del apetito; los flavonoides del cebollín ofrecen protección antioxidante. Juntas proporcionan vitaminas A, C y K, además de minerales como hierro y calcio en pequeñas cantidades.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Agregar al final de la cocción para preservar el aroma. Ideal espolvoreada sobre huevos, pescados, ensaladas, sopas cremosas y salsas de mantequilla. Puede rehidratarse brevemente en aceite de oliva tibio para intensificar su sabor antes de usar como aderezo.

Omelette aux fines herbes

batir huevos con finas hierbas, cocinar en mantequilla a fuego medio

Salmón al horno

untar filetes con aceite de oliva, finas hierbas y limón, hornear 15 min a 200°C

Salsa de mantequilla

derretir mantequilla, agregar finas hierbas y jugo de limón, servir sobre vegetales o pescado

Informacion Nutricional

Por 100g (aprox.): Calorías 250 kcal | Proteínas 18g | Grasas 4g | Carbohidratos 40g | Fibra 25g | Hierro 30mg | Calcio 1200mg | Vitamina C 120mg | Vitamina K 1350mcg
¿Cuál es la diferencia entre finas hierbas y hierbas provenzales?
Las finas hierbas (perejil, cebollín, estragón y perifollo) son delicadas y se agregan al final de la cocción. Las hierbas provenzales (tomillo, romero, orégano, lavanda) son más rústicas e intensas, ideales para cocciones largas y guisos.
¿Cuándo debo agregar las finas hierbas a mis platos?
Siempre al final de la cocción o directamente sobre el plato servido. El calor prolongado destruye sus aceites esenciales delicados. Para máximo aroma, espolvorea sobre la preparación justo antes de servir.
¿Puedo usar finas hierbas para hacer infusión?
Sí, una cucharadita en agua caliente por 5 minutos produce una infusión digestiva suave con notas herbáceas y ligeramente anisadas. Es reconfortante después de comidas copiosas.

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Información adicional

PesoN/D
Dimensiones15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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