Especias y Condimentos · a granel

Mix de Pimientas

Mezcla gourmet de pimientas negra, blanca, verde y rosa. Cuatro sabores complementarios en un solo blend para realzar cualquier preparación.

Desde: $3.080

Origen: 🇧🇷 Brasil
Elegís el peso que necesitás

Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usar Mix de Pimientas

01
Cargar en molinillo y moler al momento sobre las preparaciones
02
Ajustar el grosor de la molienda según el plato: fina para salsas, gruesa para carnes
03
También se puede usar en mortero para preparar costras y marinados
04
Conservar en recipiente hermético alejado de la humedad

Ideas para probar

Recetas con Mix de Pimientas

Lomo a la pimienta
moler generosamente el mix sobre el lomo y sellar en sartén de hierro bien caliente
Ensalada caprese con mix de pimientas
moler sobre tomate, mozzarella y albahaca con aceite de oliva
Huevos revueltos gourmet
agregar pimienta recién molida del mix al finalizar la cocción para un toque aromático y visual

Lo que se le atribuye

Propiedades

Digestiva
Antioxidante
Termogénica
Estimulante metabólica

Más sobre sus beneficios

La pimienta negra aporta piperina con efectos termogénicos y capacidad de mejorar la absorción de nutrientes. La pimienta rosa contribuye con compuestos fenólicos y antocianinas con acción antioxidante. La pimienta blanca contiene piperina en alta concentración. La verde aporta terpenos frescos como limoneno y beta-cariofileno con propiedades antiinflamatorias.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: 🇧🇷 Brasil
Presentaciones: 50G
Información nutricional: Ver tabla (Por 100 g (valores promedio de la mezcla))
Energía 260 kcal
Proteínas 10 g
Grasas 3.5 g
Carbohidratos 44 g
Fibra 25 g
Sodio 18 mg
Potasio 1200 mg
Hierro 20 mg
Calcio 440 mg
Piperina ~4%

Energía	260 kcal
Proteínas	10 g
Grasas	3.5 g
Carbohidratos	44 g
Fibra	25 g
Sodio	18 mg
Potasio	1200 mg
Hierro	20 mg
Calcio	440 mg
Piperina ~4%

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Qué pimientas incluye el mix?

Incluye pimienta negra, blanca, verde y rosa en proporciones balanceadas. Cada variedad aporta un perfil de sabor único: picor, calidez, frescura y dulzor floral respectivamente.

¿La pimienta rosa puede causar alergia?

La pimienta rosa (Schinus molle) pertenece a la familia Anacardiaceae, relacionada con el anacardo y el mango. Personas con alergia a estos frutos deben tener precaución y consultar a su médico antes de consumirla.

¿Cómo conservar el mix de pimientas?

Guardar en recipiente hermético, en lugar fresco y seco, alejado de la luz. Para mejor sabor, moler al momento de usar. El mix en grano conserva sus propiedades aromáticas hasta por 2 años.