Guayaba En Rodajas Glaseada
Desde: $2.300
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇹🇭 Tailandia
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
- Valoraciones (0)
- Información adicional
Propiedades
Notable contenido de vitamina C residual incluso tras el procesado. Aporta fibra dietéticalicopeno (en variedades rosadas) y potasio. El licopeno le confiere propiedades antioxidantes reconocidas.
Beneficios
La guayaba fresca contiene hasta 4 veces más vitamina C que la naranja. Aunque el proceso de glaseado reduce este contenido, las rodajas glaseadas mantienen niveles relevantes. El licopeno presente en la pulpa rosada es un carotenoide con capacidad antioxidante que se preserva bien durante la deshidratación.
Origen
🇹🇭 Tailandia
Preparacion / Modo de Uso
Consumir directamente como snack dulce tropical. Picar para incorporar en masas, rellenos y ensaladas. Usar como decoración en postres y tortas. Hidratar en agua tibia para obtener un puré para salsas dulces. Conservación: almacenar en envase hermético, en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y el calor. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 meses.
Tarta de guayaba glaseada con queso crema
Ensalada tropical de frutas deshidratadas glaseadas
Smoothie bowl decorado con rodajas de guayaba
Empanadas dulces rellenas de guayaba glaseada picada
Arroz con leche tropical coronado con guayaba y coco rallado
Informacion Nutricional
Porción: 100 g | Valor energético: 330 kcal | Grasas totales: 0.4 g | Grasas saturadas: 0.1 g | Carbohidratos: 80 g | Azúcares: 65 g | Fibra: 5 g | Proteínas: 1.2 g | Sodio: 10 mg | Vitamina C: 45 mg | Potasio: 180 mg | Licopeno: 3 mg
¿La guayaba glaseada conserva la vitamina C de la fruta fresca?
Conserva una proporción significativa. Aunque el proceso de glaseado reduce parte de la vitamina C, la guayaba tiene niveles tan altos en fresco que incluso la versión glaseada mantiene un aporte relevante, superior al de muchas otras frutas procesadas.
¿Cómo se diferencian las rodajas de guayaba glaseada de la pasta de guayaba?
Las rodajas glaseadas conservan la forma y textura de la fruta, con trozos masticables y sabor más cercano al fresco. La pasta de guayaba es un dulce compacto y homogéneo, mucho más denso y azucarado, que se usa principalmente para acompañar quesos.
¿Puedo usar la guayaba glaseada en recetas saladas?
Sí, las rodajas de guayaba glaseada combinan muy bien con quesos blancos y crema en preparaciones agridulces. También pueden incorporarse picadas en salsas para carnes de cerdo o pollo, aportando un toque tropical y dulce.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |
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