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Medallon Durazno
Medallon Durazno

Medallon Durazno

Desde: $2.780

100% Natural
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Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina
SKU: 23 Categoría: Etiquetas: , ,

Propiedades

Rico en betacaroteno (provitamina A)potasiohierrofibra dietéticavitaminas B3 y B5licopenocompuestos fenólicos

Beneficios

El betacaroteno del durazno se convierte en vitamina A en el organismo, esencial para la salud ocular, la piel y el sistema inmunológico. Su potasio contribuye a la función muscular y al equilibrio hídrico. La fibra favorece la digestión, y los compuestos fenólicos ofrecen acción antioxidante.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Consumir directamente como snack. Trocear para agregar a granolas, cereales, yogur y ensaladas de frutas. Rehidratar en agua tibia o jugo de frutas durante 20-30 minutos para usar en compotas, salsas, tartas y rellenos.

Granola casera con medallones de durazno

mezclar avena, miel, almendras y medallones troceados, hornear hasta dorar. 2. Muffins de durazno y canela: incorporar medallones picados a la masa de muffins con canela y nuez moscada. 3. Chutney de durazno: cocinar medallones rehidratados con cebolla, jengibre, vinagre de manzana y azúcar moreno. 4. Overnight oats con durazno: remojar avena en leche vegetal con medallones troceados, chía y un toque de vainilla. 5. Tarta rústica de durazno: colocar medallones rehidratados sobre masa quebrada con crema de almendras y hornear.

Informacion Nutricional

Porción 40 g (3-4 medallones) | Calorías: 96 kcal | Grasas totales: 0,3 g | Grasas saturadas: 0 g | Carbohidratos: 23 g | Azúcares: 18 g | Fibra: 3,2 g | Proteínas: 1,4 g | Sodio: 3 mg | Potasio: 520 mg | Vitamina A: 180 mcg (RAE) | Hierro: 1,6 mg | Magnesio: 16 mg
¿Qué diferencia hay entre un medallón de durazno y un orejón común?
El medallón es una rodaja grande y completa del durazno, cortada transversalmente, lo que da un tamaño generoso y vistoso. El orejón tradicional suele ser la mitad del fruto. Ambos son deshidratados, pero el medallón ofrece mayor superficie y presencia.
¿Los medallones de durazno contienen azúcar agregada?
No, los medallones de durazno deshidratado conservan únicamente los azúcares naturales de la fruta, concentrados por el proceso de deshidratación. No se agrega azúcar ni edulcorantes.
¿Cómo rehidratar los medallones de durazno para recetas?
Sumergirlos en agua tibia o jugo de frutas durante 20 a 30 minutos hasta que recuperen flexibilidad. También pueden dejarse en remojo en el refrigerador durante toda la noche para un resultado más suave y jugoso.

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Información adicional

PesoN/D
Dimensiones15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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