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Tandoori Masala

Mezcla de especias india para horno tandoor y grill. Combina cúrcuma, pimentón, comino, cilantro, jengibre, ajo y chili para carnes, aves y verduras con sabor ahumado y color rojo intenso.

Desde: $2.890

Origen: 🇮🇳 India
Elegís el peso que necesitás

Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usar Tandoori Masala

01
Mezclar con yogur natural para crear marinadas para pollo, cordero o pescado
02
Espolvorear directamente sobre carnes y verduras antes de asar o grillar
03
Añadir a salsas de tomate para dar profundidad
04
Incorporar en masas de pan naan o en mantequilla aromatizada

Ideas para probar

Recetas con Tandoori Masala

Pollo Tandoori
marinar muslos en yogur, tandoori masala, limón y aceite; hornear a 220°C hasta dorar. 2. Gambas Tandoori: mezclar gambas con tandoori masala, yogur y ajo; cocinar a la plancha 3 min por lado. 3. Paneer Tikka: cubos de paneer marinados en tandoori masala y yogur, asados en brochetas con pimiento y cebolla. 4. Verduras Tandoori al horno: coliflor, calabacín y berenjena con tandoori masala, aceite de oliva y yogur, horneados a 200°C. 5. Arroz Tandoori: saltear arroz basmati cocido con tandoori masala, guisantes, zanahoria y un chorrito de limón.

Lo que se le atribuye

Propiedades

Digestiva
Antiinflamatoria
Antioxidante
Termogénica
Estimulante del apetito

Más sobre sus beneficios

El tandoori masala reúne las propiedades de sus componentes: la cúrcuma aporta curcumina con potente acción antiinflamatoria; el comino y el cilantro favorecen la digestión; el jengibre es termogénico y ayuda contra las náuseas; el ajo tiene propiedades antimicrobianas. En conjunto, esta mezcla estimula el metabolismo y facilita la asimilación de nutrientes.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: 🇮🇳 India
Información nutricional: Ver tabla (Por 100 g (aprox.))
Energía 325 kcal
Grasas 14 g (sat. 2,5 g)
Carbohidratos 42 g (azúcares 3 g)
Fibra 18 g
Proteínas 12 g
Sal 5 g
Hierro 25 mg
Calcio 280 mg

Energía	325 kcal
Grasas 14 g (sat.	2,5 g)
Carbohidratos 42 g (azúcares	3 g)
Fibra	18 g
Proteínas	12 g
Sal	5 g
Hierro	25 mg
Calcio	280 mg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Cómo se usa el Tandoori Masala?

Se mezcla con yogur natural y un poco de limón para crear una marinada. Se embadurna la carne o las verduras y se deja reposar al menos 2 horas antes de cocinar al horno, parrilla o plancha.

¿El Tandoori Masala pica mucho?

Tiene un picor moderado y equilibrado. El nivel de picante puede ajustarse usando mayor o menor cantidad en la preparación. Es apto para la mayoría de paladares.

¿Se puede usar el Tandoori Masala sin horno tandoor?

Sí, funciona perfectamente en horno convencional, barbacoa, plancha o sartén. El horno tandoor aporta un toque ahumado extra, pero los resultados son excelentes con cualquier método de cocción a alta temperatura.