Acido Citrico Anhidro Premium
Desde: $2.250
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
- Valoraciones (0)
- Información adicional
Propiedades
Regulador de acidezconservante naturalantioxidante sinérgicoquelante de mineralesactivador de bicarbonatodescalcificador ecológico
Beneficios
El ácido cítrico actúa como quelante natural, capturando iones metálicos que catalizan la oxidación de alimentos, prolongando así su frescura. En combinación con bicarbonato de sodio produce una reacción efervescente liberando CO₂, fundamental en repostería y productos efervescentes. Su capacidad para disolver depósitos calcáreos lo convierte en un limpiador ecológico de primer nivel.
Origen
🇦🇷 Argentina
Preparacion / Modo de Uso
Disolver en líquidos para bebidas y conservas. Espolvorear sobre gomitas y dulces para efecto ácido. Mezclar con bicarbonato para efervescencia en repostería. Disolver en agua caliente para descalcificar electrodomésticos. Incorporar a fórmulas cosméticas como regulador de pH.
Gomitas caseras ácidas con ácido cítrico
Mermelada de fresa con conservante natural
Limonada efervescente artesanal
Bombas de baño caseras efervescentes
Encurtidos rápidos en vinagre cítrico
Informacion Nutricional
Porción: 3 g (½ cucharadita) | Calorías: 7 kcal | Proteínas: 0 g | Grasas totales: 0 g | Carbohidratos: 2.9 g | Sodio: 0 mg | Azúcares: 0 g | Fibra: 0 g | Calcio: 0 mg
¿El ácido cítrico es seguro para consumo alimentario?
Sí, el ácido cítrico grado alimentario (E330) es reconocido como seguro (GRAS) por las principales autoridades sanitarias mundiales. Se utiliza ampliamente en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos en las dosis recomendadas.
¿Cómo uso el ácido cítrico para descalcificar la cafetera?
Disuelve 20-30 g de ácido cítrico en 1 litro de agua. Vierte la solución en el depósito de la cafetera y ejecuta un ciclo completo. Luego pasa 2 ciclos con agua limpia para enjuagar. Repite cada 1-2 meses según dureza del agua.
¿Puedo usar ácido cítrico en lugar de jugo de limón en recetas?
Sí, 1 cucharadita de ácido cítrico equivale aproximadamente al jugo de 4-5 limones en acidez. Úsalo disuelto en un poco de agua para sustituir jugo de limón en recetas, mermeladas y conservas con resultados más consistentes.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |
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