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Castañas de Para Premium (Nuez de Brasil)

Castañas de Pará premium, la fuente natural más rica en selenio del mundo. Cremosas y nutritivas, bastan 1-3 unidades al día para cubrir las necesidades de este mineral esencial.

Desde: $7.480

  • Origen:Brasil
  • Elegís el peso que necesitás
  • Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
  • Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
  • Pago seguroMercado Pago y transferencia
En tu día a día

Cómo usarlo

Castañas de Para Premium (Nuez de Brasil)

  • Consumir 1 a 3 unidades al día como snack.

  • Añadir troceadas a granolas, yogures, ensaladas o smoothies.

  • Triturar para hacer leche vegetal o mantequilla de nuez de Brasil.

  • Incorporar en recetas de repostería raw o bombones saludables.

Ideas para llevarlo a tu mesa

De la alacena a la mesa

Algo rico empieza acá.

Ideas con Castañas de Para Premium (Nuez de Brasil) para probar en casa.

  • Granola casera con castañas de Pará y coco

  • Smoothie energético con plátano y nuez de Brasil

  • Ensalada tropical con castañas de Pará

  • Pesto de castañas de Pará y rúcula

  • Bombones raw de cacao y nuez de Brasil

Lo que se le atribuye

Propiedades,
en palabras simples.

Explorá qué significa cada término.

Procesos celularesAntioxidante

Se refiere a sustancias capaces de neutralizar radicales libres, moléculas que pueden dañar las células. Esa capacidad no equivale por sí sola a prevenir enfermedades.

El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.

Tocá una propiedad para conocer su significado.

También en la ficha

  • Fuente excepcional de selenio
  • apoya la función tiroidea
  • rico en grasas saludables
  • aporta magnesio y fósforo
Más información del producto

Las castañas de Pará son la fuente natural más concentrada de selenio conocida, con aproximadamente 1917 mcg por 100g. El selenio es esencial para la producción de hormonas tiroideas, la defensa antioxidante (glutatión peroxidasa) y el sistema inmunitario. También aportan grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas beneficiosas para la salud cardiovascular, magnesio para el sistema nervioso, fósforo para huesos y dientes, y vitamina E como antioxidante liposoluble.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen
Brasil
Presentaciones
100G · 250G · 500G · 1KG
Información nutricional
Ver tabla nutricional Por 100g (valores aproximados)
Información nutricional: Por 100g (valores aproximados)
NutrienteCantidad
Energía659 kcal
Grasas 67g (de las cuales saturadas15g)
Hidratos de carbono 12g (de los cuales azúcares2.3g)
Fibra7.5g
Proteínas14g
Sal0.01g
Selenio1917 mcg
Magnesio376mg
Fósforo725mg
Vitamina E5.7mg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Cuántas castañas de Pará se pueden comer al día?

Se recomienda consumir entre 1 y 3 castañas de Pará al día como máximo. Una sola unidad ya aporta más selenio que la cantidad diaria recomendada. Superar las 3 unidades de forma habitual puede provocar un exceso de selenio con efectos adversos.

¿Por qué las castañas de Pará son tan ricas en selenio?

Los árboles de Bertholletia excelsa tienen un sistema radicular muy extenso que absorbe el selenio presente en los suelos amazónicos y lo concentra en sus semillas. Esto las convierte en la fuente natural más rica en selenio del mundo, con aproximadamente 1917 mcg por 100g.

¿Qué pasa si como demasiadas castañas de Pará?

El consumo excesivo y continuado puede provocar selenosis, cuyos síntomas incluyen caída de cabello, fragilidad de uñas, fatiga, molestias gastrointestinales y aliento con olor a ajo. Por eso es importante no superar las 3 unidades diarias de forma habitual.

Más sobre el producto

Descripción

Las castañas de Pará o nueces de Brasil son las semillas del árbol Bertholletia excelsa, un gigante de la selva amazónica que puede alcanzar los 50 metros de altura y vivir más de 500 años. Estos frutos secos son reconocidos mundialmente por ser la fuente natural más concentrada de selenio, un oligoelemento esencial para la función tiroidea, el sistema inmunitario y la protección antioxidante. Con apenas 1 a 3 castañas diarias se puede cubrir la ingesta diaria recomendada de selenio, lo que las convierte en un suplemento natural extraordinariamente eficiente. Su textura es cremosa y mantecosa, con un sabor suave y ligeramente dulce que recuerda al coco. Son ricas en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, proteínas vegetales, magnesio, fósforo, cobre y vitamina E. Se consumen crudas, tostadas o como ingrediente en granolas, ensaladas y repostería. Es importante respetar la cantidad recomendada, ya que el exceso de selenio (selenosis) puede provocar efectos adversos como caída de cabello, fragilidad de uñas y molestias gastrointestinales. Su recolección es exclusivamente silvestre en la Amazonia, ya que los árboles necesitan el ecosistema intacto de la selva para ser polinizados por abejas específicas.

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