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Las semillas de comino son una especia popular en la cocina de varias regiones del mundo. Tienen un sabor cálido y picante y son utilizadas en una variedad de platos.
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Las semillas de comino son una especia versátil y popular en la cocina de varias regiones, como el Medio Oriente, India y México. Su sabor cálido y picante las hace ideales para condimentar carnes, pollo, pescado y sopas, así como para dar sabor a guisos, arroces, panes y ensaladas. También se utilizan en marinadas para dar un toque adicional de sabor. Además de su uso culinario, el comino también tiene propiedades medicinales, incluyendo ser digestivo, diurético, antiinflamatorio y carminativo. Los frutos secos de comino se pueden utilizar en polvo o enteros y suelen combinarse con otros ingredientes como cebolla, ajo, tomate, chile y cilantro.
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