La espinaca en polvo (Spinacia oleracea) es un superalimento verde concentrado que facilita la incorporación de nutrientes esenciales en la alimentación diaria. Obtenida mediante deshidratación y molienda fina de hojas seleccionadas, conserva un perfil nutricional excepcional: hierro, calcio, magnesio, potasio, ácido fólico, vitaminas A, C, K, luteína y clorofila. Su textura ultrafina permite disolverse e integrarse fácilmente en batidos, jugos, yogures, sopas, cremas, salsas, masas de pan, pasta, tortillas, hummus y aderezos sin alterar significativamente el sabor. Es una solución práctica para enriquecer la dieta de niños y adultos que no consumen suficientes vegetales verdes. Una cucharadita aporta el equivalente nutricional de un puñado generoso de espinaca fresca. Almacenar en recipiente hermético, en lugar fresco y seco, protegido de la luz para preservar su color verde intenso y sus propiedades.
Espinaca en Polvo
Desde: $2.220,
Espinaca en polvo pura, superalimento rico en hierro, vitaminas A y K. Perfecta para smoothies verdes, salsas, masas y recetas saludables.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇳 China
Propiedades
Superalimento concentrado en hierroácido fólicovitamina Kvitamina Avitamina Ccalciomagnesiopotasioluteínazeaxantinaclorofila y fibra. Alto contenido de antioxidantes.
Beneficios
La clorofila presente en la espinaca en polvo actúa como antioxidante y favorece la desintoxicación celular. Su concentración de ácido fólico es especialmente relevante durante el embarazo para el desarrollo del tubo neural. La combinación de hierro con vitamina C propia de la espinaca mejora la biodisponibilidad del hierro no hemo.
Origen
🇨🇳 China
Preparacion / Modo de Uso
Disolver en smoothies, jugos o leches vegetales. Mezclar con yogur o avena. Incorporar a masas de pan, pasta, panqueques o tortillas. Añadir a sopas, cremas y salsas al final de la cocción. Espolvorear sobre ensaladas, tostadas o huevos.
Smoothie verde energético
licuar 1 cucharadita de espinaca en polvo con plátano, leche vegetal, semillas de chía y miel
Hummus verde
añadir 2 cucharaditas al hummus clásico de garbanzos
Pasta verde casera
mezclar 2 cucharadas con harina y huevo para obtener masa de color verde natural
Informacion Nutricional
Por 100 g (polvo): Energía 260 kcal | Proteínas 30 g | Grasas 4.5 g | Carbohidratos 32 g | Fibra 22 g | Hierro 32 mg | Calcio 1100 mg | Vitamina A 13000 UI | Vitamina K 1600 mcg | Ácido fólico 550 mcg | Magnesio 800 mg | Potasio 2500 mg
¿Cuánta espinaca en polvo equivale a espinaca fresca?
Una cucharadita (aproximadamente 3 g) de espinaca en polvo equivale nutricionalmente a unos 30-40 g de espinaca fresca. Esto se debe a que el proceso de deshidratación concentra los nutrientes eliminando el agua, que representa alrededor del 91% del peso de la espinaca fresca.
¿Se puede usar espinaca en polvo en batidos sin cocinarla?
Sí, la espinaca en polvo es perfecta para consumir cruda en batidos, smoothies, jugos y yogures. Al estar deshidratada y molida, se disuelve fácilmente en líquidos fríos o calientes sin necesidad de cocción, manteniendo todos sus nutrientes intactos.
¿La espinaca en polvo tiñe las preparaciones de verde?
Sí, la espinaca en polvo aporta un color verde natural a las preparaciones gracias a su alto contenido de clorofila. Esto la hace ideal como colorante alimentario natural para pastas, panes, panqueques y masas en general, además de aportar nutrientes.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
Valoraciones
No hay valoraciones aún.