Snacks · a granel

Garrapiñada de Almendras

Almendras enteras cubiertas con una capa crujiente de azúcar caramelizada. Snack clásico de feria con un toque gourmet, crocante y dulce en cada bocado.

Desde: $2.610

Origen:Argentina
Elegís el peso que necesitás

Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usarlo

Garrapiñada de Almendras

Listas para consumir directamente.
Ideales como snack dulce, postre, topping para helados, ingrediente en repostería o para regalar.

Ideas para llevarlo a tu mesa

De la alacena a la mesa

Algo rico empieza acá.

Ideas con Garrapiñada de Almendras para probar en casa.

Turrón casero de garrapiñada
picar y mezclar con chocolate fundido, enfriar en molde.
Ensalada gourmet
añadir sobre ensalada de espinacas, queso de cabra y vinagreta de frambuesa.
Tarta de manzana premium
decorar con almendras garrapiñadas trituradas antes de servir.
Fondue de chocolate
usar las almendras garrapiñadas para sumergir en chocolate fundido.
Granola artesanal
incorporar trozos a la granola casera con avena, miel y canela.

Lo que se le atribuye

Propiedades,
en palabras simples.

Rica en vitamina E
calcio
magnesio
grasas monoinsaturadas y proteínas vegetales.

Más información del producto

La almendra es una de las mejores fuentes de vitamina E, un potente antioxidante que protege las células del estrés oxidativo (EFSA, 2010). Su contenido en calcio (264 mg/100 g en almendra cruda) contribuye a la salud ósea (American Journal of Clinical Nutrition, 2011). Las grasas monoinsaturadas de la almendra se asocian con la reducción del colesterol LDL (Journal of the American Heart Association, 2015). Aporta magnesio, que participa en más de 300 reacciones enzimáticas del organismo (Nutrients, 2015).

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: Argentina
Información nutricional: Ver tabla nutricional Por 100g
Información nutricional: Por 100g
Nutriente Cantidad
Energía 510 kcal
Grasas 26g (sat. 2g)
Carbohidratos 52g (azúcares 42g)
Proteínas 14g
Sodio 10mg
Fibra 5g

Información nutricional: Por 100g
Nutriente	Cantidad
Energía	510 kcal
Grasas 26g (sat.	2g)
Carbohidratos 52g (azúcares	42g)
Proteínas	14g
Sodio	10mg
Fibra	5g

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿La garrapiñada de almendras contiene alérgenos?

Sí, contiene almendras, que son frutos secos. Puede contener trazas de maní, cajú, sésamo y otros frutos de cáscara. No apto para personas alérgicas a frutos secos.

¿Las almendras garrapiñadas son aptas para diabéticos?

Contienen aproximadamente 42 g de azúcar por cada 100 g debido a la cobertura de caramelo. No se recomiendan para personas diabéticas sin supervisión médica. En caso de consumirlas, hacerlo en porciones muy pequeñas y ajustar la ingesta de carbohidratos.

¿Cómo conservar las almendras garrapiñadas para que mantengan su crocancia?

Guardar en un recipiente hermético en lugar fresco y seco, lejos del calor y la humedad. No refrigerar, ya que la condensación puede ablandar el caramelo. Bien conservadas, mantienen su textura durante varias semanas.

Más sobre el producto

Descripción

La garrapiñada de almendras es uno de los dulces más tradicionales y queridos. Almendras enteras envueltas en una capa brillante de azúcar caramelizada que cruje al morderlas, revelando el interior tostado y ligeramente amargo de la almendra.

Este clásico de la confitería tiene sus raíces en la Francia del siglo XVII, donde el cocinero del Duque de Plessis-Praslin creó las primeras almendras pralinadas. Desde entonces, las garrapiñadas se han convertido en un símbolo de ferias, mercados navideños y celebraciones en toda Europa y Latinoamérica.

Nutricionalmente, la almendra es una potencia: rica en vitamina E, magnesio, calcio y grasas monoinsaturadas. Aunque la cobertura de caramelo añade azúcar, las almendras garrapiñadas siguen aportando nutrientes valiosos que un dulce convencional no ofrece.

Perfectas para disfrutar como golosina premium, en tablas de postres, como decoración en repostería o para regalar en ocasiones especiales.