Semillas · a granel

Girasol Pelado Natural

Semillas de girasol peladas al natural (Helianthus annuus). Ricas en vitamina E, magnesio y selenio. Crudas y sin aditivos, ideales para ensaladas, snacks y preparaciones saludables.

Desde: $2.190

Origen:Argentina
Elegís el peso que necesitás

Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usarlo

Girasol Pelado Natural

Consumir crudas directamente como snack.
Añadir a ensaladas, yogures, batidos o porridges.
Incorporar a masas de pan, galletas o granola casera.
Procesar para elaborar mantequilla de girasol o leche vegetal.
No requieren remojo previo, pero pueden hidratarse 2-4 horas para mejorar digestibilidad.

Ideas para llevarlo a tu mesa

De la alacena a la mesa

Algo rico empieza acá.

Ideas con Girasol Pelado Natural para probar en casa.

Ensalada mediterránea
añadir un puñado a ensalada de espinacas, tomate cherry y queso feta
Mantequilla de girasol
procesar 200 g en procesadora hasta obtener crema untable
Pan de semillas
incorporar 50 g a la masa de pan integral antes de hornear

Lo que se le atribuye

Propiedades,
en palabras simples.

Explorá qué significa cada término.

Procesos celularesAntioxidante

Se refiere a sustancias capaces de neutralizar radicales libres, moléculas que pueden dañar las células. Esa capacidad no equivale por sí sola a prevenir enfermedades.

El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.

Respuesta inflamatoriaAntiinflamatorio

Describe una acción que reduce la inflamación. La palabra nombra un efecto; no indica por sí sola en qué tejido ocurre, con qué intensidad o a qué dosis.

El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.

Aporte de mineralesRemineralizante

En estas fichas se usa para atribuir un aporte de minerales. Es una descripción general: no indica cuáles, en qué cantidad ni si ese aporte alcanza para corregir una deficiencia. Para conocer cantidades, consultá la información nutricional disponible.

El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.

Tocá una propiedad para conocer su significado.

También en la ficha

cardioprotector
fuente de proteína vegetal

Más información del producto

La vitamina E (35 mg/100 g) actúa como antioxidante liposoluble protegiendo las membranas celulares. El selenio (53 mcg/100 g) es cofactor de la glutatión peroxidasa, enzima antioxidante clave. El magnesio (325 mg/100 g) participa en más de 300 reacciones enzimáticas. Los fitosteroles (270 mg/100 g) compiten con la absorción del colesterol dietético. El ácido linoleico contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol sanguíneo.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: Argentina
Información nutricional: Ver tabla nutricional Energía
Información nutricional: Energía
Nutriente Cantidad
584 kcal
Grasas: 51 g (saturadas: 4.5 g, poliinsaturadas: 23 g, monoinsaturadas: 19 g)
Carbohidratos: 20 g (azúcares: 2.6 g)
Fibra: 8.6 g
Proteínas: 21 g
Vitamina E: 35 mg
Selenio: 53 mcg
Magnesio: 325 mg
Fósforo: 660 mg
Zinc: 5 mg
Hierro: 5.3 mg

Información nutricional: Energía
Nutriente	Cantidad
584 kcal
Grasas: 51 g (saturadas: 4.5 g, poliinsaturadas: 23 g, monoinsaturadas:	19 g)
Carbohidratos: 20 g (azúcares:	2.6 g)
Fibra:	8.6 g
Proteínas:	21 g
Vitamina E:	35 mg
Selenio:	53 mcg
Magnesio:	325 mg
Fósforo:	660 mg
Zinc:	5 mg
Hierro:	5.3 mg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre el girasol pelado natural y el tostado?

El girasol pelado natural está crudo, conservando intactos todos sus nutrientes sensibles al calor como la vitamina E y los ácidos grasos poliinsaturados. El tostado tiene un sabor más intenso y crujiente, pero el proceso de tostado puede reducir ligeramente algunos nutrientes termosensibles.

¿Cómo conservar las semillas de girasol peladas naturales?

Guardar en un recipiente hermético en lugar fresco, seco y oscuro. Para mayor duración, pueden refrigerarse hasta 6 meses o congelarse hasta un año. Al estar crudas y peladas, son más susceptibles a la oxidación que las tostadas.

¿Las semillas de girasol son aptas para personas con alergia a frutos secos?

Las semillas de girasol no son frutos secos botánicamente, por lo que muchas personas alérgicas a frutos de cáscara pueden consumirlas sin problema. Sin embargo, pueden existir alergias cruzadas, por lo que se recomienda consultar con un alergólogo antes de incorporarlas a la dieta.

Más sobre el producto

Descripción

Las semillas de girasol peladas al natural son un superalimento versátil obtenido del fruto de la planta Helianthus annuus. Presentadas sin cáscara y en estado crudo, conservan intacto su perfil nutricional completo. Destacan por su excepcional contenido en vitamina E, un potente antioxidante que protege las células del daño oxidativo y contribuye a la salud de la piel. Son una fuente importante de selenio, mineral esencial para la función tiroidea y el sistema inmunológico. Su alto contenido en magnesio favorece la relajación muscular, la salud ósea y el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Aportan ácidos grasos poliinsaturados, especialmente ácido linoleico (omega-6), beneficioso para la salud cardiovascular cuando se consume en equilibrio. También contienen fitosteroles, compuestos vegetales que ayudan a regular los niveles de colesterol. Las proteínas vegetales de alta calidad las convierten en un complemento valioso para dietas vegetarianas y veganas. Al estar crudas y sin tostar, mantienen la integridad de sus ácidos grasos y antioxidantes sensibles al calor. Su sabor suave y ligeramente dulce permite incorporarlas en una gran variedad de preparaciones dulces y saladas sin alterar el perfil de sabores del plato.