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Hibiscus en Flor Glaseado
Hibiscus en Flor Glaseado
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Fruta Deshidratada · a granel

Hibiscus en Flor Glaseado

Flores de hibiscus enteras, delicadamente glaseadas para uso gourmet. Ricas en antocianinas y vitamina C. Ideales como decoración de postres, cócteles, ensaladas y platos creativos. Sabor ácido-dulce único.

Desde: $3.980

  • Elegís el peso que necesitás
  • Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
  • Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
  • Pago seguroMercado Pago y transferencia
En tu día a día

Cómo usarlo

Hibiscus en Flor Glaseado

  • Colocar como decoración sobre postres, cócteles, ensaladas o tablas de quesos.

  • Pueden consumirse enteras directamente o desmenuzarse sobre platos.

Ideas para llevarlo a tu mesa

De la alacena a la mesa

Algo rico empieza acá.

Ideas con Hibiscus en Flor Glaseado para probar en casa.

  • Tarta de chocolate negro coronada con flores de hibiscus glaseado.

  • Gin tonic premium decorado con hibiscus glaseado.

  • Ensalada de queso de cabra, rúcula y flor de hibiscus.

  • Panna cotta de vainilla con hibiscus glaseado.

  • Tabla de quesos gourmet con flores de hibiscus y frutos secos.

Lo que se le atribuye

Propiedades,
en palabras simples.

  • Excepcional fuente de antocianinas
  • vitamina C
  • ácidos orgánicos (cítrico, málico, tartárico)
  • polifenoles y flavonoides antioxidantes
Más información del producto

Las flores de hibiscus destacan por su altísima concentración de antocianinas, pigmentos con demostrada actividad antioxidante y antiinflamatoria. Estudios han asociado el consumo de hibiscus con efectos positivos sobre la presión arterial y los niveles de lípidos sanguíneos. Su vitamina C refuerza el sistema inmunológico, mientras que los ácidos orgánicos facilitan la digestión.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Presentaciones
100G · 250G · 500G · 1KG
Información nutricional
Ver tabla nutricional Porción
Información nutricional: Porción
NutrienteCantidad
15 g (1-2 flores)
Calorías:50 kcal
Grasas totales:0.1 g
Grasas saturadas:0 g
Carbohidratos:12 g
Azúcares:10 g
Fibra:0.5 g
Proteínas:0.3 g
Sodio:5 mg
Vitamina C:8 mg

Más sobre el producto

Descripción

Nuestro Hibiscus en Flor Glaseado transforma la icónica flor de Jamaica en una pieza comestible de alta gastronomía. Cada flor de Hibiscus sabdariffa es cuidadosamente seleccionada y sometida a un proceso artesanal de glaseado que preserva su forma natural, su vibrante color rojo-púrpura y su perfil nutricional excepcional. Las flores de hibiscus son reconocidas mundialmente por su extraordinaria concentración de antocianinas, potentes pigmentos antioxidantes responsables de su color intenso. Estos compuestos bioactivos han sido ampliamente estudiados por sus beneficios sobre la salud cardiovascular y su capacidad para combatir el estrés oxidativo. Además, aportan vitamina C, ácidos orgánicos y polifenoles que complementan su perfil funcional. En la cocina contemporánea, estas flores glaseadas son verdaderas joyas decorativas. Coronan tartas, pasteles y mousses con elegancia, transforman cócteles y mocktails en experiencias visuales memorables, y añaden un toque sofisticado a ensaladas gourmet y tablas de quesos. Su sabor equilibrado entre lo ácido y lo dulce sorprende al paladar y genera un contraste delicioso con preparaciones cremosas o dulces. El proceso de glaseado aporta una capa crujiente que al morder revela la textura suave de la flor, creando una experiencia sensorial completa. Un ingrediente premium que eleva cualquier creación culinaria al siguiente nivel.

De tu alacena a la nuestra

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