Propiedades
Muy alto en calcioexcelente fuente de fibra dietéticarico en potasio y magnesioaporta hierro vegetalvitamina Kprebiótico naturalantioxidantes polifenólicos
Beneficios
Los higos secos son una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, con aproximadamente 162mg por cada 100g, contribuyendo significativamente a la salud ósea. Su fibra (9.8g/100g) incluye pectina soluble que ayuda a regular el colesterol y el tránsito intestinal. El potasio contribuye a la presión arterial normal. La vitamina K participa en la coagulación sanguínea y el metabolismo óseo. Sus polifenoles, incluyendo ácido gálico y catequinas, aportan capacidad antioxidante.
Origen
🇹🇷 Turquia










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