El Higo Turco Grande es un fruto desecado de calibre superior, reconocido mundialmente por su textura excepcionalmente tierna y su dulzura natural envolvente. Los higos turcos se distinguen por su proceso de secado al sol que concentra sus azúcares y nutrientes manteniendo una suavidad interior que contrasta deliciosamente con el crujido sutil de sus pequeñas semillas. Cada higo es una fuente extraordinaria de calcio, superando a muchas frutas y compitiendo con algunos lácteos, lo que lo convierte en un aliado fundamental para la salud ósea, especialmente en dietas veganas y vegetarianas. Su altísimo contenido en fibra dietética (tanto soluble como insoluble) promueve una digestión saludable y contribuye a la saciedad. Aporta además potasio, magnesio, hierro y vitamina K. En la cocina, su versatilidad es notable: combina magistralmente con quesos maduros, frutos secos, carnes y chocolates. Es ingrediente clásico en panes artesanales, tartas y confituras. Su perfil de sabor con notas de miel silvestre, caramelo y toques de frutos secos lo hace irresistible tanto solo como en preparaciones elaboradas.
Higo Turco Grande
Desde: $0,
Higo Turco Grande, tierno y naturalmente dulce. Seleccionados por su gran calibre, alto contenido en calcio y fibra. Textura suave con semillas crocantes, ideal como snack y en repostería.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇹🇷 Turquia
Propiedades
Muy alto en calcioexcelente fuente de fibra dietéticarico en potasio y magnesioaporta hierro vegetalvitamina Kprebiótico naturalantioxidantes polifenólicos
Beneficios
Los higos secos son una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, con aproximadamente 162mg por cada 100g, contribuyendo significativamente a la salud ósea. Su fibra (9.8g/100g) incluye pectina soluble que ayuda a regular el colesterol y el tránsito intestinal. El potasio contribuye a la presión arterial normal. La vitamina K participa en la coagulación sanguínea y el metabolismo óseo. Sus polifenoles, incluyendo ácido gálico y catequinas, aportan capacidad antioxidante.
Origen
🇹🇷 Turquia
Preparacion / Modo de Uso
Consumir directamente como snack. Cortar y agregar a ensaladas, tablas de quesos y charcutería. Incorporar troceados en panes, muffins y galletitas. Procesar para hacer pasta de higos o mermelada. Combinar con yogur y granola para desayuno nutritivo.
Tarta de higos con queso mascarpone y miel
Higos rellenos de queso de cabra y nueces al horno
Pan de higos y nueces artesanal
Ensalada de higos, jamón crudo y rúcula
Compota de higos con vainilla y canela
Informacion Nutricional
Porción: 100g | Calorías: 249 kcal | Grasas totales: 0.9g | Grasas saturadas: 0.1g | Carbohidratos: 64g | Azúcares: 48g | Fibra: 9.8g | Proteínas: 3.3g | Sodio: 10mg | Potasio: 680mg | Calcio: 162mg | Magnesio: 68mg | Hierro: 2mg | Vitamina K: 15.6mcg
¿Por qué los higos turcos son considerados los mejores?
Los higos turcos se benefician del clima mediterráneo ideal y un proceso de secado al sol tradicional que preserva su ternura y concentra sus nutrientes. Su calibre grande y textura suave los distinguen de variedades de otras regiones.
¿Es cierto que los higos secos tienen más calcio que la leche?
Los higos secos aportan aproximadamente 162mg de calcio por 100g, comparable a medio vaso de leche. Son una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, ideales para veganos, vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa.
¿Los higos turcos ayudan con el estreñimiento?
Sí, su alto contenido en fibra (9.8g/100g) los hace un remedio natural eficaz. La fibra soluble e insoluble promueve el tránsito intestinal. Para este fin, se recomienda consumir 2-3 higos remojados en agua tibia en ayunas.
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
Valoraciones
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