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Higos Glaseados Enteros
Higos Glaseados Enteros

Higos Glaseados Enteros

Desde: $4.560

100% Natural
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Origen: 🇦🇷 Argentina
SKU: 205 Categoría: Etiquetas: , ,

Propiedades

Fuente concentrada de vitamina Calto contenido de fibra en la cáscara comestibleaporta aceites esenciales cítricoscontiene antioxidantes flavonoidesprovee carotenoides naturales

Beneficios

El quinoto destaca entre los cítricos por su cáscara comestible rica en aceites esenciales y flavonoides protectores. Contiene una proporción significativa de fibra dietaria proveniente de su cáscara, superior a la de otros cítricos del mismo tamaño. Los carotenoides responsables de su color anaranjado tienen actividad antioxidante. La versión glaseada conserva buena parte de estos compuestos, especialmente los aceites esenciales de la cáscara que son responsables de su intenso aroma. Su pequeño tamaño concentra nutrientes de forma notable.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Consumir enteros como golosina artesanal. Usar como decoración de tortas y postres. Cortar por la mitad para adornar tablas de quesos. Incorporar en rellenos de bombones y chocolates. Acompañar carnes y foie gras como guarnición agridulce.

Tarta de ricota con quinotos glaseados

Pato laqueado con quinotos confitados

Cheesecake de vainilla coronado con kumquats glaseados

Budín de chocolate blanco y quinotos

Tabla de quesos con quinotos glaseados y frutos secos

Informacion Nutricional

Porción: 30 g (~3 quinotos) | Valor energético: 90 kcal | Carbohidratos: 22 g | Azúcares: 18 g | Proteínas: 0.5 g | Grasas totales: 0.3 g | Fibra dietaria: 2.0 g | Sodio: 3 mg | Vitamina C: 12 mg
¿Los quinotos glaseados se comen con cáscara?
Sí, esa es justamente la particularidad del quinoto: se come entero con su cáscara. De hecho, la cáscara es la parte más dulce del fruto, mientras que la pulpa interior aporta un toque ácido. El glaseado potencia esta experiencia de sabor única entre los cítricos.
¿Cómo se usan los quinotos glaseados en una tabla de quesos?
Se colocan enteros o cortados por la mitad junto a quesos blandos como brie o camembert, y quesos azules como roquefort. Su sabor agridulce crea un contraste perfecto con la cremosidad y salinidad de los quesos. Complementar con frutos secos y miel para una tabla completa.
¿Los quinotos glaseados interactúan con medicamentos como el pomelo?
El quinoto pertenece al género Fortunella, distinto del pomelo (Citrus paradisi). No contiene cantidades significativas de furanocumarinas, los compuestos responsables de las interacciones medicamentosas del pomelo. Sin embargo, siempre es prudente consultar al médico si se toma medicación regular.

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Información adicional

PesoN/D
Dimensiones15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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