El fruto entero de rosa mosqueta (Rosa canina L.) es una de las fuentes naturales más concentradas de vitamina C, superando ampliamente a los cítricos. Estos pequeños frutos de color rojo-anaranjado se recolectan tras las primeras heladas, momento en que alcanzan su máxima concentración de nutrientes. Contienen además vitaminas A, E, K y del grupo B, así como ácidos grasos esenciales, carotenoides, flavonoides y minerales como hierro, calcio y fósforo. En infusión, el fruto entero libera lentamente sus principios activos, ofreciendo una bebida ligeramente ácida y afrutada con un agradable color rosado. Tradicionalmente se ha empleado como reconstituyente general, para fortalecer el sistema inmunitario y como coadyuvante en procesos gripales y catarrales. Su riqueza en antioxidantes lo convierte en un aliado para la salud de la piel y las articulaciones. Se puede utilizar solo o combinado con hibisco, escaramujo o manzanilla para potenciar su sabor y beneficios.
Rosa Mosqueta Fruto Entero
Desde: $5.040,
Fruto entero de rosa mosqueta, rico en vitamina C natural. Ideal para infusiones afrutadas con propiedades antioxidantes y reconstituyentes.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina / 🇧🇬 Bulgaria
Propiedades
Antioxidantefuente excepcional de vitamina Cantiinflamatorio articularreconstituyente e inmunoestimulante.
Beneficios
Rosa canina contiene entre 1000-2500 mg de vitamina C por 100g de fruto seco, además de carotenoides (licopeno, betacaroteno), polifenoles (quercetina, catequinas) y ácidos grasos (linoleico, linolénico). Estudios clínicos (Christensen et al., 2008; Winther et al., 2005) han demostrado su eficacia en la reducción del dolor articular por osteoartritis gracias a un galactolípido específico (GOPO). Su actividad antioxidante medida por ORAC es superior a la de muchos frutos frescos.
Origen
🇦🇷 Argentina / 🇧🇬 Bulgaria
Preparacion / Modo de Uso
Decocción: machacar ligeramente los frutos y hervir 10-15 min en agua. Colar con filtro fino para eliminar los pelillos internos irritantes. También se pueden añadir a mezclas de frutas secas o usar para elaborar mermeladas y jarabes.
Infusión clásica
hervir 2 cucharaditas de frutos en 250ml de agua 10-15 min, colar y endulzar con miel.
Mermelada de rosa mosqueta
cocer los frutos con agua, pasar por tamiz fino, añadir azúcar y limón, reducir hasta espesar.
Sopa nórdica de escaramujo (Nyponsoppa)
cocer frutos, triturar, colar, añadir azúcar y maicena; servir fría con nata.
Smoothie inmunitario
infusión concentrada de rosa mosqueta fría con plátano, fresas y miel.
Jarabe vitamínico
decocción concentrada de frutos reducida con miel de abeja, conservar en frío.
Informacion Nutricional
Por 100g de fruto seco: Vitamina C 1000-2500mg, Vitamina A 800µg, Fibra 25g, Calcio 170mg, Hierro 1.1mg, Potasio 430mg, Carotenoides 5-8mg, Flavonoides 150-200mg
¿Cuánta vitamina C tiene la rosa mosqueta comparada con la naranja?
El fruto de rosa mosqueta contiene entre 1000 y 2500 mg de vitamina C por 100g de fruto seco, lo que supone hasta 50 veces más que la naranja, que aporta unos 50mg por 100g.
¿Cómo preparar la infusión de rosa mosqueta fruto entero?
Machacar ligeramente 2-4g de frutos, hervir en 250ml de agua durante 10-15 minutos. Es importante colar con un filtro fino para eliminar los pelillos internos del fruto. Se pueden tomar 2-3 tazas al día.
¿Se pueden comer directamente los frutos de rosa mosqueta?
Sí, son comestibles, pero se recomienda retirar las semillas y pelillos internos que pueden irritar el tracto digestivo. Lo más habitual es consumirlos en infusión, mermelada, jarabe o sopa.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
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