Las semillas de zapallo naturales (Cucurbita pepo) son un alimento de gran valor nutricional, consumido desde hace miles de años. Estas pepitas se presentan crudas y sin aditivos, conservando íntegramente su perfil de nutrientes. Destacan por su alto contenido en zinc, un mineral esencial para el sistema inmunológico y la salud reproductiva, y en magnesio, fundamental para la función muscular y nerviosa. Son ricas en ácidos grasos insaturados, especialmente ácido linoleico (omega-6) y oleico (omega-9), que contribuyen a la salud cardiovascular. Contienen fitosteroles como el beta-sitosterol, estudiado por sus beneficios sobre la próstata y el colesterol. También aportan hierro, fósforo, manganeso y triptófano, precursor de la serotonina. Su sabor es suave y ligeramente dulce, con una textura tierna y versátil que se adapta a preparaciones dulces y saladas.
Semilla De Zapallo Naturales
Desde: $2.510,
Semillas de zapallo naturales, crudas y sin sal. Ricas en zinc, magnesio y ácidos grasos esenciales. Ideales como snack saludable o para ensaladas y granolas.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇳 China
Propiedades
Muy alto en zincrico en magnesiofuente de fitosteroles (beta-sitosterol)ácidos grasos insaturados (omega-6 y omega-9)hierrofósforomanganeso y triptófano
Beneficios
Las semillas de zapallo contienen aproximadamente 7-8 mg de zinc por 100 g, cubriendo gran parte de las necesidades diarias. Los fitosteroles, especialmente el beta-sitosterol, han sido estudiados por su capacidad para inhibir la 5-alfa-reductasa, beneficiando la salud prostática. El triptófano presente favorece la síntesis de serotonina y melatonina, contribuyendo al bienestar emocional y al descanso nocturno.
Origen
🇨🇳 China
Preparacion / Modo de Uso
Consumir crudas como snack o agregar a ensaladas, yogures y bowls. Tostar en sartén seca o en horno a 160°C durante 10-15 minutos. Moler para incorporar a salsas, pestos y moles. Agregar a masas de pan, granolas y barritas energéticas. Licuar con agua para obtener leche vegetal.
Granola casera con pepitas de zapallo
pesto de semillas de zapallo
ensalada con pepitas y queso de cabra
leche de semillas de zapallo
mole verde con pepitas
Informacion Nutricional
Energía: 559 kcal | Proteínas: 30 g | Grasas totales: 49 g | Grasas saturadas: 8.7 g | Carbohidratos: 11 g | Fibra: 6 g | Azúcares: 1.4 g | Zinc: 7.8 mg | Magnesio: 592 mg | Hierro: 8.8 mg | Fósforo: 1233 mg | Manganeso: 4.5 mg | Potasio: 809 mg
¿Cuál es la diferencia entre las semillas de zapallo naturales y las tostadas?
Las semillas naturales están crudas y sin aditivos, conservando todos sus nutrientes intactos, especialmente los ácidos grasos sensibles al calor. Las tostadas y saladas tienen un sabor más intenso y crujiente, pero el proceso de tostado puede reducir ligeramente algunos nutrientes termosensibles.
¿Por qué las semillas de zapallo son buenas para la próstata?
Contienen fitosteroles, especialmente beta-sitosterol, que ha demostrado en estudios inhibir la enzima 5-alfa-reductasa, implicada en el agrandamiento prostático benigno. Además, su alto contenido en zinc es esencial para la función prostática normal.
¿Cómo conservar las semillas de zapallo naturales?
Al ser crudas y ricas en aceites insaturados, deben conservarse en un recipiente hermético en lugar fresco y seco, alejadas de la luz. Para prolongar su vida útil, pueden refrigerarse. Bien almacenadas, mantienen su frescura durante 3-4 meses.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
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