Te Blanco Pai Mu Tan en Hebras Premium

Té blanco Pai Mu Tan (White Peony) con brotes plateados y hojas jóvenes. Mínimo procesamiento, máximos antioxidantes. Sabor dulce, suave y floral.

Desde: El precio original era: $8.100.El precio actual es: $7.790.

Origen:China
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Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usarlo

Te Blanco Pai Mu Tan en Hebras Premium

Calentar agua a 80°C.
Colocar 3-4g de hebras en taza o tetera (200ml).
Infusionar 3-4 minutos.
Se puede reinfusionar 3-4 veces aumentando 1 minuto cada vez; las reinfusiones revelan matices cada vez más dulces.
Para infusión fríaConocé el método
La extracción empieza con agua fría o a temperatura ambiente y continúa durante el reposo. Es distinta de preparar una infusión caliente y enfriarla después.
Usá este método solo cuando esté indicado para ese producto y respetá las instrucciones de refrigeración de su ficha.
Esta explicación describe el método. Las cantidades, los tiempos y la forma de uso de este producto están en su ficha.
4g en 500ml de agua fría, refrigerar 6-8 horas.

Ver formas de preparación

Preparación y usos

Formas de preparación.

Preparaciones con Te Blanco Pai Mu Tan en Hebras Premium.

Cóctel floral sin alcohol
preparar infusión fría de Pai Mu Tan (4g en 300ml, 6h en frío), mezclar con agua de rosas, jugo de lychee y hielo
Panna cotta de té blanco
infusionar 5g en 200ml de crema tibia (70°C) durante 10 minutos, colar y preparar la panna cotta con gelatina, azúcar y vainilla

Lo que se le atribuye

Propiedades,
en palabras simples.

Explorá qué significa cada término.

Respuesta inflamatoriaAntiinflamatorio

Describe una acción que reduce la inflamación. La palabra nombra un efecto; no indica por sí sola en qué tejido ocurre, con qué intensidad o a qué dosis.

El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.

Tocá una propiedad para conocer su significado.

También en la ficha

Antioxidante superior
antiedad
fotoprotector
cardioprotector

Más información del producto

El mínimo procesamiento del Pai Mu Tan preserva la mayor concentración de polifenoles y catequinas entre todos los tés. Contiene galato de epigalocatequina (EGCG) y ácido gálico en niveles superiores a muchos tés verdes. Estudios indican que los extractos de té blanco inhiben la colagenasa y elastasa, enzimas que degradan la piel, otorgándole propiedades antiedad. Rico en compuestos fenólicos con actividad fotoprotectora contra daño UV. La baja cafeína (15-25mg por taza) combinada con L-teanina favorece la relajación sin estimulación excesiva.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: China
Presentaciones: 50G · 100G · 250G · 500G · 1KG
Información nutricional: Ver tabla nutricional Por porción (3g en 200ml)
Información nutricional: Por porción (3g en 200ml)
Nutriente Cantidad
Cafeína 15-25mg
L-teanina 10-15mg
EGCG 40-60mg
Catequinas totales 80-120mg
Polifenoles totales 150-200mg
Calorías 1 kcal
Potasio 18mg

Información nutricional: Por porción (3g en 200ml)
Nutriente	Cantidad
Cafeína	15-25mg
L-teanina	10-15mg
EGCG	40-60mg
Catequinas totales	80-120mg
Polifenoles totales	150-200mg
Calorías	1 kcal
Potasio	18mg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Por qué el té blanco Pai Mu Tan tiene más antioxidantes que el té verde?

El Pai Mu Tan sufre un procesamiento mínimo: solo marchitado natural y secado suave, sin exposición a calor intenso. Esto preserva intactos los polifenoles, catequinas y compuestos fenólicos que en otros tés se degradan parcialmente durante la fijación al calor. Además, el uso de brotes jóvenes, naturalmente más ricos en antioxidantes, aumenta la concentración total.

¿Es cierto que el té blanco tiene menos cafeína?

Sí, el Pai Mu Tan contiene entre 15-25mg de cafeína por taza, significativamente menos que un té verde (30-50mg) o un té negro (40-70mg). Esto lo hace apto para consumo en horario vespertino y para personas con sensibilidad moderada a la cafeína.

¿Cuántas veces se pueden reinfusionar las hebras de Pai Mu Tan?

Las hebras de Pai Mu Tan pueden reinfusionarse 3-4 veces, agregando un minuto al tiempo de infusión en cada ronda. Cada reinfusión revela matices diferentes: la primera es más floral, la segunda más dulce y afrutada, y las siguientes más suaves y melosas. Es uno de los tés que mejor responde a múltiples infusiones.

Más sobre el producto

Descripción

El Pai Mu Tan, también conocido como Bai Mu Dan o White Peony, es un té blanco de alta calidad que se distingue por su delicado sabor y su elegante presentación. Este té se produce principalmente en la región de Fujian, China, y es apreciado por sus suaves notas florales y su sutil dulzura.

Región de origen de su producción:
El Pai Mu Tan se cultiva principalmente en la provincia de Fujian, en China. Esta región es conocida por su tradición en la producción de tés blancos y su clima ideal para el cultivo de las delicadas hojas de té.

Aroma y sabor:
El Pai Mu Tan ofrece un aroma delicado y floral, con notas de rosa y jazmín, acompañado de un ligero toque afrutado. Su sabor es suave y dulce, con matices de melaza y miel, y una ligera nota vegetal que proporciona un final refrescante en el paladar. La infusión presenta un color dorado pálido que es indicativo de su calidad.

Proceso de recolección y producción:
El Pai Mu Tan se elabora a partir de los brotes y hojas jóvenes de la planta Camellia sinensis, recolectados a mano durante la primavera. Las hojas se secan al sol para preservar su sabor fresco y sus propiedades. A diferencia de otros tés, el Pai Mu Tan no pasa por un proceso de oxidación, lo que contribuye a su delicado sabor y su color claro. La mínima manipulación durante el procesamiento asegura que las hojas mantengan sus características naturales y su perfil de sabor distintivo.

Preparación:
Para preparar el té Pai Mu Tan, se recomienda utilizar aproximadamente 2 gramos de hojas por cada 200 ml de agua. El agua debe estar a una temperatura de entre 75 y 80 °C. Se vierte el agua caliente sobre las hojas y se deja infusionar durante 3 a 4 minutos. Después de la infusión, se cuela y se sirve. El Pai Mu Tan puede ser infusionado varias veces, con el tiempo de infusión aumentando ligeramente con cada extracción.

Comentario adicional:
El Pai Mu Tan es valorado no solo por su sabor suave y sus aromas delicados, sino también por sus beneficios potenciales para la salud, que incluyen altos niveles de antioxidantes y compuestos que pueden ayudar en la reducción del estrés y la mejora del bienestar general. Su elegancia y sutileza lo convierten en una opción ideal para ocasiones especiales o para aquellos que buscan una experiencia de té blanco auténtica.