Nuestro Té Gunpowder Verde en Hebras Premium debe su nombre a la forma característica de sus hojas, enrolladas artesanalmente en pequeñas bolitas compactas que recuerdan a la pólvora de los antiguos mosquetes. Este formato no es meramente estético: el enrollado protege las hojas de la luz y la humedad, preservando sus catequinas y aceites esenciales durante más tiempo que cualquier otro té verde. Al contacto con el agua caliente, las bolitas se despliegan lentamente liberando una infusión de color verde-dorado intenso con un sabor notablemente más robusto y ahumado que otros tés verdes. Con una mayor concentración de polifenoles gracias a su formato compacto, el Gunpowder destaca por su alto contenido en EGCG (epigalocatequina galato), la catequina más estudiada por sus propiedades antioxidantes. También aporta L-teanina para un estímulo mental sereno y cafeína moderada. Es el té verde elegido tradicionalmente para preparar el icónico té moruno con hierbabuena. Su intensidad lo hace ideal para quienes encuentran otros tés verdes demasiado suaves o herbáceos.
Te Gunpowder Verde en Hebras Premium
Desde: $3.650,
Té Gunpowder verde en hebras premium, hojas enrolladas en bolitas que se despliegan al infusionar. Sabor intenso, vegetal y ligeramente ahumado.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇳 China
Propiedades
Antioxidante potentetermogénicoestimulante mentaldiuréticocardioprotectorantibacteriano oral
Beneficios
Excepcional concentración de EGCG (epigalocatequina galato), hasta 60-80 mg por taza, la catequina con mayor evidencia científica en protección celular y actividad antioxidante. Contiene L-teanina (15-25 mg) que promueve ondas alfa cerebrales asociadas a concentración relajada. Cafeína moderada (35-45 mg por taza). Las catequinas del gunpowder muestran actividad antibacteriana oral comprobada contra Streptococcus mutans. Su formato enrollado preserva mejor los polifenoles que las hojas sueltas convencionales.
Origen
🇨🇳 China
Preparacion / Modo de Uso
Calentar agua a 75-80°C (fundamental no usar agua hirviendo, ya que destruye catequinas y genera amargor). Añadir 3-5 g de bolitas por cada 250 ml. Infusionar 2-3 minutos exactos. Las bolitas necesitan espacio para desplegarse, usar infusor amplio o tetera. Reinfusionar hasta 3 veces aumentando 30 segundos por ronda. Para té moruno, usar más cantidad (6-8 g) y añadir hierbabuena fresca.
Té moruno tradicional
en tetera, añadir 6 g de gunpowder, verter 50 ml de agua a 80°C, agitar 10 segundos y desechar (lavado)
Añadir un puñado generoso de hierbabuena fresca y azúcar al gusto
Verter 500 ml de agua a 80°C, infusionar 3 minutos
Servir en vasos altos desde altura
Gunpowder helado con limón
infusionar 5 g en 300 ml a 75°C durante 2 minutos, enfriar, añadir zumo de medio limón y hielo
Informacion Nutricional
Por taza (250 ml): Calorías 1 kcal, Cafeína 35-45 mg, EGCG 60-80 mg, L-teanina 15-25 mg, Catequinas totales 100-150 mg, Potasio 15 mg, Magnesio 2 mg, Flúor 0.15 mg, Manganeso 0.5 mg. Valores orientativos.
¿Por qué las hojas del gunpowder están enrolladas en bolitas?
El enrollado artesanal cumple una función práctica: protege las hojas de la luz, la humedad y la oxidación, preservando sus catequinas y aceites esenciales mucho más tiempo que las hojas sueltas convencionales. Al infusionar, las bolitas se despliegan lentamente, lo que permite una extracción gradual y controlada del sabor.
¿El gunpowder es más fuerte que otros tés verdes?
Sí. El formato compacto del gunpowder concentra más materia vegetal por gramo, lo que resulta en una infusión más intensa, astringente y con mayor cuerpo que un sencha o un longjing. Su contenido en EGCG y cafeína es también ligeramente superior. Por eso es importante respetar la temperatura (75-80°C) y no exceder los 3 minutos de infusión.
¿Cómo se prepara el auténtico té moruno con gunpowder?
En una tetera, coloca 6-8 g de gunpowder. Vierte un poco de agua a 80°C, agita y desecha ese primer líquido (lavado). Añade un buen puñado de hierbabuena fresca y azúcar al gusto. Vierte 500 ml de agua a 80°C e infusiona 3 minutos. Sirve en vasos de cristal desde altura para oxigenar la infusión y crear la espuma característica.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
Valoraciones
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