Infusión de rooibos rojo en hebras premium, naturalmente libre de cafeína, con notas dulces y amaderadas. Ideal para cualquier momento del día.
Desde: $2.800
Origen:Sudafrica
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Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia
En tu día a día
Cómo usarlo.
Te Rooibos Rojo en Hebras Premium
Calentar agua a 95-100°C.
Añadir 3-5 g de hebras por cada 250 ml. Infusionar durante 5-7 minutos (puede dejarse más tiempo sin que amargue).
Colar y servir.
Apto para preparar en fríoConocé el método+Agua fría · extracción por reposoPreparación en frío
La extracción empieza con agua fría o a temperatura ambiente y continúa durante el reposo. Es distinta de preparar una infusión caliente y enfriarla después.
Usá este método solo cuando esté indicado para ese producto y respetá las instrucciones de refrigeración de su ficha.
Esta explicación describe el método. Las cantidades, los tiempos y la forma de uso de este producto están en su ficha.
5 g en 500 ml de agua a temperatura ambiente, refrigerar 4-6 horas.
Preparaciones con Te Rooibos Rojo en Hebras Premium.
Rooibos latte
infusionar 5 g en 150 ml de agua a 95°C durante 6 minutos, colar y añadir 100 ml de leche de avena espumada y una pizca de canela
Rooibos helado con melocotón
preparar una infusión concentrada con 8 g por 250 ml, dejar enfriar, añadir rodajas de melocotón y hielo
Lo que se le atribuye
Propiedades, en palabras simples.
Explorá qué significa cada término.
Procesos celularesAntioxidante+
Se refiere a sustancias capaces de neutralizar radicales libres, moléculas que pueden dañar las células. Esa capacidad no equivale por sí sola a prevenir enfermedades.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Respuesta inflamatoriaAntiinflamatorio+
Describe una acción que reduce la inflamación. La palabra nombra un efecto; no indica por sí sola en qué tejido ocurre, con qué intensidad o a qué dosis.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
DigestiónDigestivo+
Es un término amplio para algo que ayuda al proceso de digestión. Por sí solo no especifica un mecanismo ni equivale a carminativo o a protector del estómago.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
BienestarRelajante natural+
Término amplio referido a relajación o disminución de tensión. Su uso tradicional o su estudio en una preparación no demuestra que cualquier producto trate ansiedad o insomnio. No es un sinónimo automático de sedante.
La ficha usa «Relajante natural». Esta explicación define el término general; no verifica la intensidad ni el alcance de esa atribución.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Significado y contextoSin cafeína+
Descripción de una bebida o ingrediente sin cafeína. No significa que cualquier mezcla con ese ingrediente sea igualmente libre de cafeína.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Tocá una propiedad para conocer su significado.
Más información del producto
Contiene aspalatina, un flavonoide exclusivo del rooibos con capacidad antioxidante superior a muchos polifenoles del té verde. También aporta nothofagina, quercetina y luteolina. Estudios in vitro sugieren actividad antiinflamatoria y posible efecto protector sobre el metabolismo glucídico. Al no contener cafeína ni oxalatos significativos, es apto para personas sensibles a estimulantes.
No. El rooibos (Aspalathus linearis) es naturalmente libre de cafeína, ya que no pertenece a la familia del té (Camellia sinensis). Puedes tomarlo a cualquier hora del día, incluso antes de dormir, sin que afecte al sueño.
¿Qué diferencia hay entre el rooibos y el té rojo pu-erh?
Son plantas completamente distintas. El rooibos proviene de Aspalathus linearis y no contiene cafeína. El pu-erh proviene de Camellia sinensis, contiene cafeína y se somete a un proceso de fermentación microbiana. El color rojizo de ambas infusiones genera confusión, pero su composición, sabor y efectos son muy diferentes.
¿Se puede dejar infusionar mucho tiempo sin que amargue?
Sí. Una de las grandes ventajas del rooibos es que no contiene taninos en cantidades significativas, por lo que puedes dejarlo infusionar 10 minutos o más sin que desarrolle amargor ni astringencia, a diferencia de los tés de Camellia sinensis.
Más sobre el producto
Descripción
El Rooibos, conocido también como té rojo, es una infusión herbal originaria de Sudáfrica, elaborada a partir de las hojas de la planta Aspalathus linearis. Aunque a menudo se le llama té, el Rooibos no proviene de la planta del té (Camellia sinensis), sino que es una alternativa libre de cafeína, apreciada por su sabor suave y sus beneficios potenciales para la salud.
Región de origen de su producción:
El Rooibos se cultiva principalmente en la región de Cederberg, en la provincia del Cabo Occidental, Sudáfrica. Esta área montañosa ofrece un clima seco y cálido, ideal para el crecimiento de la planta Rooibos.
Aroma y sabor:
El Rooibos tiene un aroma a nuez y a madera, con notas dulces y ligeramente afrutadas. Su sabor es suave y dulce, con un toque de vainilla y caramelo. La infusión resulta en un color rojo ámbar profundo y una textura rica y aterciopelada en el paladar.
Proceso de recolección y producción:
Cosecha: Las hojas y ramitas de la planta Rooibos se cosechan a mano durante el verano.
Marchitamiento: Las hojas cosechadas se dejan marchitar al sol para reducir su contenido de humedad y permitir que desarrollen un sabor más rico.
Trituración: Después del marchitamiento, las hojas se trituran y se cortan en trozos pequeños.
Fermentación: Las hojas trituradas se fermentan en montones al aire libre durante un periodo de 12 a 24 horas, lo que les confiere su color rojo característico y sabor distintivo.
Secado: Finalmente, el Rooibos se seca al sol para detener la fermentación y preservar su sabor.
Preparación:
Para preparar el té Rooibos, se recomienda seguir estos pasos:
Utilizar aproximadamente 1 a 2 cucharaditas (2 a 3 gramos) de hojas por cada 250 ml de agua.
Calentar el agua a 95 °C.
Verter el agua caliente sobre las hojas y dejar infusionar durante 5 a 7 minutos.
Colar el té y servir. El Rooibos puede infundirse varias veces, aunque el sabor puede ser más suave en infusiones sucesivas.
Comentario adicional:
El Rooibos es conocido por su perfil libre de cafeína, lo que lo convierte en una opción ideal para el consumo en cualquier momento del día, incluso antes de dormir. Además, es rico en antioxidantes y minerales, como hierro y calcio, que pueden ofrecer beneficios adicionales para la salud. Su sabor versátil permite combinarlo con leche, miel, o disfrutarlo solo.
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